рецепт

Бараний окорок жареный

Заднюю баранью ножку очистить от пленки, вырезать бедренную и берцовую косточки. Мясо нашпиговать или натереть чесноком, посыпать солью и перцем, свернуть рулетом, завязать рулет чистым шпагатом, положить на противень и жарить в духовом шкафу. Готовый окорок освободить от шпагата, нарезать поперек волокон тонкими кусками. На гарнир положить отварную фасоль, полить луковым соусом с красным сухим вином, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.

Продукты
вино красное сухое 0.5стакана
соль  по вкусу
перец  по вкусу
чеснок  по вкусу
зелень  по вкусу
баранина 800г
фасоль 0.5стакана
соус луковый 1стакан

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бараний окорок жареный. Как приготовить Бараний окорок жареный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
Молдавская кухня

Блюда из фасолиФасоль с мясом
спасибо 2008 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)