Из ломтика хлеба выдавите кружок и подсушите его в тостере. Такого же диаметра вырежьте кружочек из кусочка сельди. Затем помойте помидор, положите на разделочную доску, срежьте бочок, после чего отступите от среза 4–6 мм и ровненько отрежьте кружок.
Яйцо очистите от скорлупы, осторожно, чтобы не рассыпался желток, срежьте у него бочок, после чего отрежьте кружок яйца толщиной около 4 мм.
На хлеб рядом друг с другом положите кружки из помидора и яйца. Накройте ломтиком сельди. Сверху нарисуйте майонезом круг и украсьте зеленью укропа и петрушки.
Продукты
хлеб ржаной
1
ломоть
сельдь
1
кусочек
яйца отварные вкрутую
1
шт.
помидоры
1
шт.
майонез
1
ч. ложка
зелень петрушки
1
веточка
зелень укропа
1
веточка
Рецепт: Бутерброд «Закусочный». Как приготовить Бутерброд «Закусочный»?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Котлеты из сельди и картофеля 
Сельдь, жаренная по-датски 
Маринованная сельдь с луком и... 
Картофель с сельдью по-фински 
Сельдь домашнего соления 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова" 