рецепт с фото

Шоколадные снежки

Фото к рецепту: Шоколадные снежки
 Знакомая   29.09.09

Это изящное лакомство, действительно, тает во рту. Позовите гостей к чаю — по случаю или без повода — и порадуйте их маленькими шоколадными сладостями, которые совсем не сложно испечь.

Продукты
Масло сливочное, размягченное – ¾ стакана
Сахар коричневый – ¾ стакана
Яйцо — 1 шт.
Молоко — ¼ стакана
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Мука – 2 стакана
Какао-порошок — ½ стакана
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Соль – ½ ч. л.
Сода пищевая – ¼ ч. л.
Сахарная пудра

Взбейте миксером масло с коричневым сахаром до пышной массы. Добавьте яйцо, молоко и ваниль. Хорошо перемешайте. Смешайте просеянную муку, какао, разрыхлитель, соль и соду. Понемногу подсыпая сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешайте тесто до однородности. Накройте и поместите в холодильник до следующего дня.

Слепите из теста (примерно, по 2 ч. л.) шарики диаметром около 2,5 см (получилось 72 шт.). Выложите их на противень (не смазывайте его) и выпекайте при температуре 175 градусов в течение 7-8 минут (готовое печенье будет с трещинами). Полностью остудите шоколадные шарики на решетке и обваляйте их в сахарной пудре.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадные снежки. Как приготовить Шоколадные снежки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеШоколадное печенье
Новый Год
В духовке
Блюда из молока

Тема › Блеснуть при случае

48 спасибо 31531 7 3
Ирина Суббота, 17 Ноября 2012 г. 10:32 #

Отличный рецепт!Печенье получилось воздушным и легким. Мне захотелось слегка усложнить рецепт - добавить орехов или шоколадные кусочки...

   
цитировать
Юлия Четверг, 22 Ноября 2012 г. 14:17 #

Хороший и легкий рецепт! Печенье очень нежное. Я тоже добавила шоколадные кусочки, получилось еще более шоколадно.

   
цитировать
Вик Четверг, 10 Января 2013 г. 16:42 #

Замечательный рецепт!! Спасибо

   
цитировать
настя Пятница, 15 Марта 2013 г. 16:45 #

а можно вместо коричневого обыкновенный сахар положить?

   
цитировать
Катюшка Понедельник, 25 Марта 2013 г. 10:29 #

а сколько в холодильнике надо держать???а можно вместо коричневого обычный сахар положить??

   
цитировать
олеся Суббота, 31 Декабря 2016 г. 10:39 #

Какой густоты должно быть тесто ?

   
цитировать
Полина Пятница, 02 Ноября 2018 г. 17:20 #

можно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)