рецепт

Камбала, тушенная с грибами в соусе

Филе камбалы нарежьте порционными кусочками, посолите, поперчите, слегка отбейте, залейте лимонным соком и выдержите на холоде 5—6 ч. Затем поджарьте в масле до образования золотистой корочки. Добавьте к рыбе нарезанные соломкой шампиньоны, кольца лука, залейте разбавленным водой и лимонным соком, майонезом, приправьте специями, накройте крышкой и тушите 15—20 мин. Готовое блюдо выложите на тарелку, полейте горячим соусом и украсьте зеленью.

Продукты
камбала филе700-800г
лимон 2шт.
лук репчатый 1головка
майонез 1стакан
вода 0.5стакана
шампиньоны 150г
масло сливочное 100г
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
корица  по вкусу
гвоздика  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
или зелень петрушки  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Камбала, тушенная с грибами в соусе. Как приготовить Камбала, тушенная с грибами в соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из камбалы Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
спасибо 874 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)