Рыбу отварить в небольшом количестве воды с луковицей и специями в течение 10-15 мин. Яйца сварить вкрутую, порубить, добавить процеженный рыбный бульон, лимонный сок и сливочное масло. Рыбу выложить в глубокую тарелку, залить соусом и сверху посыпать зеленью. Подавать с вареной картошкой.
Продукты
судак
450-500
г
или пикша
450-500
г
вода
1.5
стакана
яйца куриные
4
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
лук репчатый небольшие
1
шт.
петрушка измельченная
1
ст. ложка
сок лимона
1
ст. ложка
лавровый лист
1
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Отварная рыба по-польски. Как приготовить Отварная рыба по-польски?
Треска отварная 
Рыба отварная с лимонным соусом и... 
Скумбрия в луковой шелухе (за 3... 
Рыбные сардельки (колбаски) 
Скумбрия фаршированная, варенная в... 
Бигос 
Мучные колдуны со свининой и грибами 
Яблочник польский 
Судак с овощами, под маринадом 
Судак, запеченный в фольге 
Судак, тушенный в сметане 
Жареный судак с луком 
Рыба под сметанным соусом 
