рецепт

Белорусский суп из щавеля

Щавель нарезать и варить до готовности в 1 л воды. Отвар охладить. Картофель вымыть, отварить в кожуре, очистить. Яйца сварить вкрутую, очистить. Все овощи и яйца нарезать кубиками. Зеленый лук и укроп измельчить. В каждую тарелку положить нарезанные овощи , зелень и яйца, приправить солью, сахаром и перцем, добавить сметану. Залить щавелевым отваром.

Продукты
щавель свежий3пучка
лук зелёный 1пучок
зелень укропа 1пучок
яйца куриные 3шт.
картофель (клубни)3шт.
огурцы небольшие2-3шт.
уксус яблочный 3ст. ложки
сметана 3-4ст. ложки
соль  по вкусу
сахар  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Белорусский суп из щавеля. Как приготовить Белорусский суп из щавеля?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп щавелевый Супы с овощами
Белорусская кухня
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из щавеля
13 спасибо 8220 3 0
Яна Понедельник, 07 Июля 2014 г. 16:41 #

Прекрасный наверняка рецепт, но "варить до готовности"? "3 пучка"? нельзя ли конкретнее? пучки бывают разные, а как определять готовность щавеля я понятия не имею :( он с самой грядки уже готов :)

   
цитировать
Маруся Вторник, 08 Июля 2014 г. 13:59 #

Яна
Прекрасный наверняка рецепт, но "варить до готовности"? "3 пучка"? нельзя ли конкретнее? пучки бывают разные, а как определять готовность щавеля я понятия не имею :( он с самой грядки уже готов :)
минут 5 проварить можно :) и оставить настояться и остывать. Пучок, я думаю, средненький, но это дело вкуса - чем больше, тем насыщенней))

   
цитировать
УмницаКрасавица Суббота, 09 Мая 2015 г. 01:08 #

За свежий огурец в рецепте особое спасибо!

Один новый ингредиент и обычный щавелевый суп приобретает совершенно новый оттенок.

Вкусно, свежо и так по-летнему!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)