Колбасу порежьте соломкой, капусту промойте и отожмите, яйцо отварите, остудите, очистите и натрите на крупной терке, смешайте его с капустой. Зелень промойте, измельчите. На плоскую тарелку выложите с одной стороны колбасу, рядом положите капусту с яйцом, часть зелени, оставшейся зеленью посыпьте колбасу и капусту. Залейте все майонезом.
Продукты
колбаса вареная
300
г
капуста квашеная
200
г
яйца
1
шт.
майонез
3
ст. ложки
петрушка
1
пучок
Рецепт: Колбаса с квашеной капустой. Как приготовить Колбаса с квашеной капустой?
Домашняя колбаса из свинины 
Домашняя колбаса 
Домашняя колбаса из курицы 
Домашняя колбаса из рубленого мяса... 
Домашняя куриная колбаса (без... 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Закуска "Тюльпаны" 