рецепт

Борщ со свекольной ботвой «Весенний»

Лук и морковь, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Листья свекольной ботвы переберите, промойте и нарежьте небольшими кусочками. Картофель и кабачки очистите и нарежьте кубиками. В кипящую воду опустите обжаренные морковь, лук, вареную свеклу, нарезанную соломкой, после возобновления кипения – свекольную ботву и картофель. Через 20 минут добавьте в кастрюлю кабачки, помидоры, нарезанные ломтиками, соль, специи и лимонную кислоту и проварите в течение 3 минут. В разлитый по тарелкам борщ добавьте сметану и измельченную зелень.

Продукты
свекла молодая 1шт.
лук 1шт.
морковь 2шт.
ботва свеклы 1пучок
помидоры 2-3шт.
кабачки 1шт.
картофель 2-3шт.
лимонная кислота 0.5ч. ложки
соль 0.5ст. ложки
перец  по вкусу
лавровый лист  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ со свекольной ботвой «Весенний». Как приготовить Борщ со свекольной ботвой «Весенний»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без капусты Борщ без мяса Борщ со свеклой
Блюда из кабачков Блюда из картофеля Блюда из свеклыЛистья свеклы
Борщи
4 спасибо 2801 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)