Смешайте при помощи миксера кефир с вишневым соком и желтками. Желатин залейте водой, дайте ему набухнуть и проварите на медленном огне до полного растворения. Когда он немного остынет, смешайте его с кефирно-желтковой массой и залейте ей вишню, разложенную в розетки. Перед тем как подать мусс к столу, поставьте его на полчаса в холодильник.
Продукты
кефир
0.5
л
сок вишневый
3
ст. ложки
желток
3
шт.
желатин
25
г
вода
0.5
стакана
вишня консервированная без косточек
1
стакан
Рецепт: Вишнево-кефирный мусс. Как приготовить Вишнево-кефирный мусс?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Шоколадный мусс 
Банановый мусс 
Вишневый мусс 
Кофейный крем-мусс 
Шоколадно-сметанный мусс 
Клафути с вишней 
Пирог с вишней 
Крамбл с вишней 
Пирог с вишней и творогом 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Сахарное печенье на кефире 
Манник на кефире (без муки) 
Ленивые хачапури на кефире (на... 