Разогреть масло в большой сковороде, добавить нарезанный картофель, лук и чеснок. Обжаривать около 5 мин, постоянно помешивая. Добавить специи и готовить еще 1 мин, помешивая. Добавить 1 л горячей воды и чили, довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить около 20 мин. Добавить горошек и готовить еще 5 мин. Разлить по тарелкам, украсив кинзой. Подавать с теплым хрустящим хлебом
Продукты
вода
1
л
масло растительное
2
ст. ложки
картофель (клубни)
4
шт.
лук репчатый большой
1
шт.
чеснок раздавленный
2
зубчика
куркума
1
ч. ложка
кориандр молотый
1
ч. ложка
тмин
1
ч. ложка
перец острый красный чили
1
шт.
горошек зелёный замороженный
100
г
кинза измельченная
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Индийский суп с зеленым горошком. Как приготовить Индийский суп с зеленым горошком?
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Лагман с курицей 
Китайская закуска из огурцов 
Мясо по-тайски 
Бомбейская картошка 
Лепёшки-кармашки на сковороде 
Индийский дал (пряный суп из чечевицы) 
Джалеби 
Чикен Масала 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Горохово-картофельные котлеты 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 