Замочите мякоть ананаса в воде на два часа, процедите. Отложите 3 столовые ложки сахара. Добавьте оставшийся сахар и лимонный сок в ананасовую воду. Взбейте яичные белки с тремя столовыми ложками сахара и смешайте с ананасовой водой. Поставьте в морозилку и заморозьте.
Продукты
Для приготовления 2,5 литров:
ананас , очищенный и порезанный
1
шт.
вода
2
л
сахар
500
г
лимон , сок выжать и процедить
4
шт.
яичный белок яичный, взбитых в крутую пену
5
шт.
Рецепт: Ананасовый шербет. Как приготовить Ананасовый шербет?
Кефир домашний 
Фирменный домашний "коньяк" 
Горячий шоколад 
Пирог "Тропический рай" 
Морковный салат с ананасами 
Шарлотка с ананасами 
Ананасовые хризантемы 
Творожное бланманже с ананасом 