Горох замочить в холодной воде на несколько часов, отварить и перекрутить через мясорубку или измельчить в блендере вместе с геркулесом, чесноком и луком, добавить соль и белок. Обвалять котлеты в муке или сухарях и обжарить в масле. Подавать с томатным соусом.
Продукты
хлопья овсяные
0.5
стакана
горох сушеный
2
стакана
чеснок
3
зубчика
лук репчатый средние
2
шт.
панировочные сухари
2
ст. ложки
или мука
2
ст. ложки
яичный белок яичный
1
шт.
масло подсолнечное
по вкусу
соль
по вкусу
соус томатный
по вкусу
Рецепт: Котлеты гороховые. Как приготовить Котлеты гороховые?
Капустные котлеты 
Домашние овощные котлеты (в духовке) 
Котлеты из капусты с рисом 
Котлеты из замороженных овощей 
Котлеты из цветной капусты 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Горохово-картофельные котлеты 
Жареный горох 
Хумус из гороха 