Клубника отлично подойдет и для приготовления красного киселя из вина. Для этого разведите вино горячей водой и положите в него сахар. Теперь жидкость вскипятите. Положите в нее ягоды клубники, затем в отдельной посуде растворите крахмал, размешав его в воде до получения однородной массы. Влейте раствор в кастрюлю с жидкостью и подогревайте в течение 5 минут. Если хотите, то можете подкислить кисель лимонной кислотой или соком лимона.
Продукты
клубника
1
стакан
вино красное
1
стакан
вода
4
стакана
сахар
0.5
стакана
крахмал
3
ст. ложки
лимонная кислота
по вкусу
Рецепт: Кисель «на удачу». Как приготовить Кисель «на удачу»?
Кисель смородиновый 
Малиновый кисель 
Кисель из свежих ягод 
Кисель из смородины (замороженной... 
Кисель из повидла, джема, варенья 