Свежие грибы варить в подсоленной воде 4 минуты, процедить, мелко нарезать и тушить на сливочном масле до готовности.
Сковороду слегка смазать маслом, обжарить ломтики хлеба с двух сторон, охладить и выложить охлажденные грибы, сверху положить половинки крутого яйца и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Продукты
грибы свежие
150
г
масло
15
г
хлеб
100
г
яйца
2
шт.
Рецепт: Гренки с яйцами. Как приготовить Гренки с яйцами?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Гренки с намазкой из сыра, варёных... 
Гренки классические 
Закусочные гренки к завтраку 
Гренки с яйцом 
Гренки с сыром и колбасой 
Гренки "Простецкие" 
Картофель, тушенный с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 