Разогрейте духовку до 190 градусов. Покройте два противня пергаментом.
Смешайте просеянную муку, соль, разрыхлитель и соду.
Взбейте с помощью миксера сливочное масло с сахаром, кукурузным сиропом (или медом) и ванильным экстрактом до пышной массы. Добавьте яйца по одному, перемешивая до однородности. Взбейте массу, постепенно добавляя смесь сухих ингредиентов.
Вмешайте (мягкой лопаткой) кусочки шоколада, изюм, орехи, овсяные хлопья.
Выложите шарики теста (24 шт. диаметром 5 см) на противни с пергаментом (на расстоянии 5 см друг от друга) и слегка придавите их. Выпекайте в течение 12-16 минут (поверните противни спустя 6-8 минут), до золотистого цвета.
Выньте готовое печенье из духовки, оставьте на 5 минут, а затем, переложите на решетку до полного остывания. Храните печенье в герметичной емкости при комнатной температуре. Приятного чаепития!
Рецепт: Вкусное домашнее печенье. Как приготовить Вкусное домашнее печенье?