рецепт с фото

Салат из капусты и фенхеля

Фото к рецепту: Салат из капусты и фенхеля
 4 порции
 10 мин
 Марта   16.09.09

Не забывайте про капусту. Это важнейший для нашего организма представитель семейства крестоцвестных (или капустных). Среди множества блюд из капусты, самое простое, быстрое и полезное — свежий салатик, в котором для вкуса и питательности добавлены орешки и изюм. В составе салата и фенхель — чудесное растение с пряным анисовым ароматом и сладковатым вкусом.

Продукты (на 4 порции)
Уксус хересный или яблочный – 2 ст. л.
Масло оливковое – 1 ст. л.
Изюм — ¼ стакана
Соль, перец
Фенхель (луковица с перистыми листьями) — 1 шт.
Капуста белокочанная — ½ кочана (около 500 г)
Орехи грецкие, нарезанные и обжаренные – ½ стакана

Перемешайте уксус, масло и изюм. Посолите и поперчите заправку по вкусу.

Нарежьте листья фенхеля (около ¼ стакана). Луковицу фенхеля и капусту натрите на крупной терке. Соедините фенхель (листья и луковицу), капусту и орешки с приготовленной заправкой. Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте. Кушайте на здоровье!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из капусты и фенхеля. Как приготовить Салат из капусты и фенхеля?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из фенхеля

Тема › Здоровое питание

18 спасибо 5967 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)