Тертый сыр смешайте с панировочными сухарями, красным перцем, солью и мукой, добавьте яйца, взбитые до однородной массы. Поставьте бульон на огонь и доведите его до кипения. В кипящий бульон десертной ложкой кладите клецки и варите их на слабом огне, пока они не всплывут. Бульон с клецками подавайте к столу горячим, перед употреблением можно посыпать его свежей зеленью.
Продукты
бульон
1-2
л
сыр
250
г
панировочные сухари
1
стакан
перец острый красный
0.5
ч. ложки
мука
1-2
ст. ложки
яйца
2
шт.
зелень
по вкусу
Рецепт: Бульон «Булонский лес». Как приготовить Бульон «Булонский лес»?
Бульон куриный 
Суп с курицей, лапшой, пшеном и... 
Куриный бульон с вермишелью 
Бульон говяжий, настоящий 
Куриный суп с жареными галушками... 