рецепт

Мясной рулет с яйцом

 1 порция

Мясной рулет с яйцом несложно приготовить и, в то же время, это очень красивое блюдо, которое украсит даже праздничный стол.

Продукты (на 1 порцию)
говядина 450г
свинина 450г
булочка 3шт.
яйца 1шт.
бекон 4кусочка
лук 1шт.
зелень петрушки  по вкусу
вода ледяная2-3ст. ложки
яйца отварные 3шт.
соль  по вкусу
перец  по вкусу
огурцы маринованные  по вкусу

Как приготовить мясной рулет?

Мясо пропустить через мясорубку с крупной решеткой вместе с булочками, размоченными в воде и отжатыми. В фарш добавить яйцо, бекон, лук, петрушку, воду, хорошо перемешать. Разделочную доску застелить мокрой марлей или целлофаном, выложить приготовленный фарш в виде прямоугольника толщиной 5 см. По центру уложить в линию целые яйца и разрезанные вдоль на 4 части огурцы.

Мясо завернуть рулетом и запечь, время от времени подливая на противень воду и поливая образующейся жидкостью рулет.

Подают мясной рулет как холодную закуску.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясной рулет с яйцом. Как приготовить Мясной рулет с яйцом?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
33 спасибо 48856 6 1
rOrganizer Суббота, 29 Мая 2010 г. 23:45 #
Замечательный рецепт с пошаговыми фотками мясной рулет
   
цитировать
Zlata Суббота, 29 Мая 2010 г. 23:50 #

Спасибо за хороший рецепт, давно хотела приготовить мясной рулет с яйцом!

   
цитировать
Евгеша Суббота, 29 Мая 2010 г. 23:55 #

Действительно мясной рулет с яйцом отличная закуска, вкусно и красиво, гостям всегда нравится!

   
цитировать
Знакомая Среда, 01 Сентября 2010 г. 19:01 #
Мясной рулет - вещь! Особенно, если сделать вот такую красоту под названием роллада свиная с куриным филе (рецепт с картинками, пошаговый Well)
   
цитировать
рузана Четверг, 12 Апреля 2012 г. 20:23 #
мне очень понравилось  честное слово To youHeart
   
цитировать
наталья Вторник, 29 Января 2013 г. 10:52 #

и правда очень просто!и наверняка вкусно!иду готовить!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(95)