рецепт

Закуска «Сюрприз Нептуна»

Вареные яйца разрежьте поперек на две части так, чтобы у каждой образовались зубчатые края, и выньте желтки.

Вымытую, хорошо очищенную от костей селедку порубите на небольшие куски. Мелко нарезанный лук поджарьте на растительном масле, добавьте рубленую селедку, перец и немного пожарьте. Дав ей остыть, добавьте замоченную в молоке булку, нарезанные яичные желтки, сметану и хорошо перемешайте. Полученный фарш вложите в половинки яиц и соедините их так, чтобы яйцо выглядело целым. Теперь обваляйте яйца в мелко нарубленном яичном белке.

Приготовленные фаршированные яйца положите на блюдо, украсьте кружочками помидора, нарезанным зеленым луком и закусочным маслом.

Продукты
белок вареных яиц4шт.
укроп  по вкусу
Для фарша:
сельдь 0.5шт.
булочка 1ломоть
луковицы 0.5шт.
желток вареных яиц4шт.
масло растительное 1ст. ложка
сметана 1-2ст. ложки
перец  по вкусу
молоко  по вкусу
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска «Сюрприз Нептуна». Как приготовить Закуска «Сюрприз Нептуна»?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
0 спасибо 245 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(96)