рецепт с фото

Бутерброды с грибами, брокколи и красным перцем

Фото к рецепту: Бутерброды с грибами, брокколи и красным перцем
 4 порции
 30 мин
 Paola   15.09.09

Горячие бутерброды – вкуснейшая закуска. Овощи и грибочки подрумяниваются, сыр плавится – все это яркое, ароматное, сочное, на хрустящих ломтиках хлеба...

Продукты (на 4 порции)
Брокколи – 1 маленький кочанчик
Масло оливковое – 1 ст. л.
Соль, перец
Грибы портобелло или королевские шампиньоны (большие шляпки) – 4 шт.
Перец сладкий, красный – 2 шт.
Майонез легкий – ¼ стакана
Чеснок – 1 маленький зубок
Хлеб белый, домашний – 4 толстых ломтика
Сыр Гауда – 115 г

Разделите брокколи на соцветия. Шляпки грибов и перец нарежьте соломкой по 1 см. Чеснок выдавите в чесночнице. Сыр тонко нарежьте.

Разогрейте бройлер. Решетку разместите на расстоянии 10 см от огня. Покройте противень фольгой. Брокколи перемешайте с оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте брокколи под бройлером 4-6 минут (один-два раза перемешайте).

Добавьте на противень грибы и перец. Посолите, поперчите и перемешайте. Жарьте под бройлером 8-10 минут, перемешивая один или два раза.

Смешайте майонез и чеснок. Соль и перец добавьте по вкусу. Смажьте ломтики хлеба чесночным майонезом. Выложите на смазанный хлеб овощи с грибами и сыр.

Выложите бутерброды на противень и запеките под бройлером в течение 2-4 минут, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бутерброды с грибами, брокколи и красным перцем. Как приготовить Бутерброды с грибами, брокколи и красным перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды
Блюда из брокколи Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из капустыКапуста брокколи
Блюда из перца Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом

Тема › Блюда по-холостяцки

7 спасибо 5862 2 1
jevgenija Суббота, 12 Июня 2010 г. 00:06 #

Да, действительно прекрасно !! И мяса не надо. Так богато подано !! Браво !!

   
цитировать
Paola Среда, 16 Июня 2010 г. 13:00 #

jevgenija
Да, действительно прекрасно !! И мяса не надо. Так богато подано !! Браво !!
Спасибо! :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)