В кипящую воду положить пшеничную крупу, соль и варить 1—1,2 часа до готовности, затем заправить кашу сливочным маслом и оставить в кастрюле под крышкой на 20 минут.
Приготовить соус: с апельсина и лимона снять цедру и проварить в курином бульоне 10 минут, затем цедру удалить, а в бульон ввести разбавленный с водой крахмал. Проварить 5 минут и снять с огня. Яичный желток растереть с соком апельсина и лимона, постепенно ввести в соус. Непрерывно взбивая, добавить масло, сахар и соль.
Пшеничную кашу выложить в глубокую посуду и полить приготовленным соусом. Отдельно к этому блюду можно подать фрукты и сок.
Продукты
вода
500
мл
крупа пшеничная
200
г
масло сливочное
30
г
соль
по вкусу
Рецепт: Блюдо из пшеничной крупы «Царство любви». Как приготовить Блюдо из пшеничной крупы «Царство любви»?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Куриный беф-строганов 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 