Картофель очистить, промыть, разрезать пополам, смазать растительным маслом. Каждую половинку опустить в тмин, смешанный с солью и перцем. Затем уложить половинки в смазанную сливочным маслом форму так, чтобы сторона картофелины, обваленная в тмине и перце, была наверху. Поставить блюдо в разогретую до 180 С духовку на 30 — 35 минут. За 2 - 3 минуты до готовности полить картофель сметаной. К столу подавать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Продукты
картофель
500
г
сметана
50
г
масло растительное
1
ст. ложка
тмин
1
ст. ложка
масло сливочное
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Гарнир «Лолита». Как приготовить Гарнир «Лолита»?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 