рецепт

Блюдо «Мальвина»

Телятину нарезать небольшими кубиками, посо­лить и обжаривать 7 — 10 минут на растительном масле. Отдельно пассеровать на шпике лук, добавить к нему кусочки печени и ломтики яблока и обжа­рить все вместе. Выложить телятину на блюдо, сверху разложить жареные печень, лук и яблоко, затем — дольки помидоров и нарезанный соломкой сыр. Сверху полить соком, оставшимся после обжа­ривания телятины, и украсить зеленью петрушки.

Отдельно можно подать отварной картофель и соленые огурцы.

Продукты
лопатка телячьея200г
печень телячья 200г
масло растительное 40мл
сало копчёное 40г
сыр твёрдый 40г
помидоры 40г
лук 1шт.
яблоко 1шт.
зелень петрушки  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блюдо «Мальвина». Как приготовить Блюдо «Мальвина»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда

Блюда из печениПечень с луком
Блюда из яблок
1 спасибо 1018 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)