Эти сладости создадут настроение и украсят любой праздничный стол (особенно, в весенние пасхальные дни). Забавное угощение непременно приведет в восторг не только детишек (кстати, пускай они обязательно помогут вам создавать веселых зайцев), но и взрослых. Понятное дело, что это не десерт «на скорую руку» — понадобится и творческий подход, и терпение.
Продукты
Яичные белки — 2 шт.
Винный камень — 1/8 ч. л.
Сахар — ½ стакана
Кондитерская глазурь розовая (в дисках) — ¼ стакана
Кондитерские украшения, конфетки (красные «сердечки» или другие) — 36 шт.
Взбейте миксером белки с винным камнем на средней скорости до крепкой пены. Увеличьте скорость миксера и, продолжая взбивать, постепенно добавляйте сахар по 1 ст. л. (белковая масса должна быть гладкой и плотной).
Переложите взбитые белки в кондитерский мешок (или пластиковый пакет со срезанным уголком).
Покройте пергаментом противень. Выдавливайте меренгу в форме зайцев, размером 10-12 см. Выпекайте при температуре 100-105 градусов около 1 ½ часа (меренга должна быть сухой). Переложите на решетку.
Растопите глазурь в микроволновой печи (или на водяной бане). Перемешайте до однородности. Переложите в кондитерский мешок (или пластиковый пакет со срезанным уголком). «Нарисуйте» глазурью зайцам уши и мордочки с усами. Приклейте (с помощью глазури) «сердечки», чтобы у зайцев появились глаза и носы. Получайте удовольствие не только от поедания вкусного безе, но и от самого процесса создания веселых сладостей!
Рецепт: «Зайчики» из меренги. Как приготовить «Зайчики» из меренги?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Завтрак в чашке 