Мясо пропустить через мясорубку, в полученный фарш добавить измельченную зелень и сырое яйцо. Все тщательно перемешать, посолить, поперчить и растереть со сметаной, затем выложить порциями на хлеб. Запекать в течение 5 — 6 минут в разогретой до 250 °С духовке.
Продукты
баранина
100
г
сметана
50
г
хлеб
4-6
ломтей
яйца
1
шт.
зелень петрушки
по вкусу
кинза
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Бутерброды «Привет из Батуми». Как приготовить Бутерброды «Привет из Батуми»?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 