Огурец разрежьте вдоль пополам и, удалив семена, нарежьте ломтиками и разложите на тарелке вместе с луком, посолите. Дайте постоять 10 минут, затем слейте жидкость.
Если вы используете свежий ананас, очистите его, удалив все глазки, затем нарежьте небольшими кусочками. Консервированный ананас откиньте на сито, затем мелко нарежьте. Выложите ананас в миску с огурцом, луком, помидорами и сладким перцем.
Воду с уксусом и сахаром нагрейте и помешивайте, пока сахар не растворится. Снимите с огня, охладите. Затем смесь слегка подсолите и залейте ею овощи и фрукты. Закройте крышкой и охладите. Перед подачей оформите салат зернами граната.
Продукты (на 8 порций)
огурцы небольшой
1
шт.
лук репчатый нарезанный
1
головка
ананас небольшой
1
шт.
или ананас консервированный (кольцами)
425
г
перец сладкий
1
шт.
помидоры крепкие рубленые
3
шт.
сахар золотистый
2
ст. ложки
уксус винный белый
3-4
ст. ложки
вода
120
мл
соль
по вкусу
Для оформления:
гранат (зерна)
1-2
шт.
Рецепт: Кисло-сладкий салат. Как приготовить Кисло-сладкий салат?
Слоёный салат с ананасами,... 
Салат из курицы с ананасами 
Салат с курицей и ананасами 
Салат с копчёной курицей и ананасами 
Салат с курицей и ананасами 
Салат "Гранатовый браслет" 
Салат с курицей, яблоками,... 
Салат «Гранатовый браслет» без свеклы 
Салат с курицей и гранатом 
Салат из моркови с гранатом и чесноком 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Пресное тесто для приготовления... 
"Майонез" постный (гороховый) 
Лобио из красной фасоли 
Печенье постное 
"Копчёная" морковь а-ля лосось 
Шарлотка с ананасами 
Пирог "Тропический рай" 
Морковный салат с ананасами 
Салат из ананасов с чесноком 
Мясо по-французски с ананасами,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Закуска из огурцов и творога 