рецепт

Затерка

Поставить кипятить воду в кастрюле. В это время муку всыпать в тарелку и постепенно, по каплям, вливать в муку воду — приблизительно одну столовую ложку, растирая все время муку пальцами, чтобы образовались мелкие горошины. Когда вода в кастрюле закипит, постепенно всыпать туда растертую муку, помешать, чтобы мука не пристала ко дну. Дать вскипеть и отставить. Поджарить в масле нарезанный лук и положить в суп. Солить по вкусу. Можно сделать затерку и на грибном отваре.

Продукты
мука 0.5стакана
масло 1ст. ложка
лук репчатый 1шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Затерка. Как приготовить Затерка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Русская кухня
7 спасибо 3412 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)