Салаты по-корейски давно завоевали себе прочное место на нашем столе. Готовые салаты по-корейски можно купить практически на любом крупном рынке или в супермаркете. Но можно приготовить эти вкусные закуски и дома, это совсем несложно. Например, попробуйте приготовить редьку по-корейски, это очень вкусно.
Продукты (на 6 порций)
Редька - 1 кг
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Перец черный - 0,5-1 ч. ложка (по вкусу)
Перец красный - 0,5-1 ч. ложка (по вкусу)
Кориандр - 0,5-1 ч. ложка (по вкусу)
Кунжут - 1 ст. ложка
Сахар - 1,5 ст. ложки
Соль - 1,5 ст. ложки
Масло растительное - 150 г
Лимонная кислота - 1 щепотка
или лимонный сок - 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецептСалат из редьки по-корейски
Продукты для редьки по-корейски перед вами.
Как приготовить салат из редьки по-корейски:
Редьку помыть, очистить, нашинковать.
Морковь помыть, очистить, нашинковать.
Овощи выложить в миску.
Тщательно смешать, посолить, дать настояться 30 минут.
Лук очистить, вымыть, нарезать кружочками.
Разогреть сковороду, налить масло. В горячее масло выложить лук. Лук поджарить на растительном масле до золотистого цвета, на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты. Луку дать остыть.
Чеснок очистить, мелко нарезать.
Заправить салат из редьки по-корейски смесью жареного лука с маслом, чеснока, черного и красного перца, кориандра, кунжута, сахара, соли, лимонной кислоты (или сока лимона).
Все тщательно перемешать. Салат из редьки по-корейски готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из редьки по-корейски. Как приготовить Салат из редьки по-корейски?
Быстрый салат из моркови и сыра 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Морковь по-корейски 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Салат из редьки, с морковью и огурцом 
Салат из зелёной редьки и моркови 
Салат из редьки 
Салат из редьки с яблоками и морковью 
Салат из редьки с яйцами 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Маринованный салат из помидоров с... 
Лаваш с зеленью к шашлыку 
Маринованный лук к шашлыку 
Салат из баклажанов, помидоров и перца 
Салат с курицей, болгарским... 
Салат из картофеля, по-корейски 
Баклажаны по-корейски 
Фунчоза 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат диетический 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) 
Кимчи 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Яичный ролл (на завтрак) 
Кимбап (корейские роллы) 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Котлеты из гречки с грибами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Тефтели из грибов и риса в... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Творожная запеканка с морковью 
Салат из редьки и моркови 
Салат из редьки с сыром и чесноком 
Редька в кляре 
