рецепт

Салат из вареной капусты с орехами и чесноком

 1 порция

Свежую капусту крупно нарезать, залить соленым кипятком, закрыть крышкой, поставить на сильный огонь. Когда капуста закипит, снять крышку на 5 минут и варить капусту открытой, чтобы исчез специфический запах.

Орехи потолочь с чесноком до получения однородной массы, похожей на густое тесто.

Готовую капусту отжать в марлевом мешочке, сложить в миску и туда же положить орехово-чесночную массу. Растирать все в деревянной ступке до тех пор, пока капуста совершенно не измельчится и вся масса не станет однородной. Добавить майонез и перец по вкусу, Выложить в риску и подать на стол, накрыв крышкой.

Продукты (на 1 порцию)
капуста белокочанная 500г
чеснок 4дольки
майонез 50г
орех грецкий 100г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из вареной капусты с орехами и чесноком. Как приготовить Салат из вареной капусты с орехами и чесноком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салаты овощные

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда с майонезом
спасибо 1788 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)