Белки с сахаром взбить в крутую пену. Добавить ванилин или ванильный сахар. Орехи порезать мелкими кусочками и обжарить на сковороде. Теперь в широкие бокалы налить вишневый или малиновый сок или клюквенный морс. Во взбитые белки осторожно ввести измельченные и обжаренные грецкие орехи. Массу горкой выложить поверх сока или морса и подавать на стол, не перемешивая.
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 