Растереть добела желтки с сахаром, развести кипяченым молоком, проварить без кипения и остудить. Отдельно сбить в пену густые сливки; соединить с желтками, растертыми с сахаром, добавить мелко нарезанные цукаты и хорошо размешать. Выложить в мороженицу или формочки и заморозить.
Продукты
сливки
3
ст. ложки
желток
5
шт.
сахар
2
стакана
молоко кипяченого
1
стакан
цукаты
по вкусу
Рецепт: Пломбир сливочный. Как приготовить Пломбир сливочный?
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 