Сахар растереть добела с желтками и ванилином, влить сливки и варить, не доводя до кипения, чтобы не заварились желтки, до густоты жидкой сметаны. Остудить, процедить в форму и заморозить.
Продукты
сливки
3
стакана
сахар
1
стакан
желток
4
шт.
ванилин
по вкусу
Рецепт: Мороженое сливочное. Как приготовить Мороженое сливочное?
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок 