Смешать 375 г кальмара с 1 1/2 порезанных чили, соком 1 лайма и 2 ст. л. масла. Разогреть сковороду и добавить кальмар и чили. Прижать, чтобы на кальмаре появились полоски от рельефного дна сковороды. Подавать с зеленым салатом рокет, крессом, заправленным оливковым маслом с лаймом. На гарнир можно зажарить на этой сковороде кусочки лайма.
Продукты
кальмары
375
г
перец чили
1.5
шт.
сок лайма
1
шт.
масло
2
ст. ложки
Рецепт: Кальмар с чили и салатом рокет. Как приготовить Кальмар с чили и салатом рокет?
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Спагетти с грибами и... 
Салат из морепродуктов 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Как варить кальмаров 
Паста с кальмарами 
Кальмары, жаренные с луком и чесноком 
Кальмары, тушенные в сметане 