Морковь очистить, натереть на пластмассовой терке и смешать с медом, сахаром, яичными желтками, крупно истолченными орехами, соком и цедрой лимона. Взбивать смесь до образования пены. Добавить манку, смешанную с сухарями, питьевую соду, белки, взбитые в пену. Смесь слегка размешать, вылить в намазанную маслом и посыпанную мукой форму для торта и выпекать в умеренно нагретой духовке. После остывания разрезать на три параллельных пласта, смазать их конфитюром или мармеладом. Можно подать торт и только посыпав сахарной пудрой.
Продукты
морковь
150
г
мёд
150
г
яйца
5
шт.
крупа манная
90
г
панировочные сухари
50
г
сахарная пудра
100
г
лимон (сок и цедра)
0.5
шт.
ядра лещины
50
г
сода (разрыхлитель теста)
по вкусу
уксус 3% для гашения соды
сколько уйдет
соль
по вкусу
Рецепт: Торт с морковью. Как приготовить Торт с морковью?
Морковный торт с сырным кремом 
Морковный торт со сметанным... 
Морковный торт "Фантастический" 
Морковный торт с творожным кремом 
Швейцарский морковный торт 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Творожная запеканка с морковью 