Из теста раскатать пласт шириной 20 - 25 см и толщиной 0,5 см, смазать его маслом, посыпать сахаром с корицей или покрыть всю поверхность начинкой из мака. Свернуть пласт в плотный рулет и разрезать его на десять ( или больше ) одинаковых кусков. Положить каждый кусок на противень, прижать, сделать один или два надреза и придать кускам разную форму плюшек. Приготовленные плюшки должны расстояться на смазанном противне. После чего смазать их взбитым яйцом, посыпать сахаром и поставить в духовку. Выпекать 15 - 25 мин. при 180 - 185 °С.
Продукты
тесто сдобное дрожжевое
сколько уйдет
масло для обжаривания
сколько уйдет
сахар
по вкусу
корица
по вкусу
яйца
по вкусу
Рецепт: Приготовление плюшек. Как приготовить Приготовление плюшек?
Булочки с корицей 
Булочки с корицей и сахаром 
Булочки "Синнабон" с корицей и... 
Булочки с корицей 
Сдобные булочки с корицей и сахаром 
Пышные сдобные булочки 
Сахарные булочки из дрожжевого... 
Сдобные ванильные булочки с крошкой 
Булочки "Вкусняшки" 
Сдобные булочки с вареньем 
Домашние плюшки 
Плюшки с сахаром 
Плюшки «Московские» 
Сахарные плюшки 
Дрожжевые плюшки-розочки 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 