рецепт

Заготовка сладкого перца для фарширования

Целые плоды сладкого аккуратно очищают от семян, укладывают в банки и заливают горячим раствором. Стерилизуют при слабом кипении: пол-литровые банки 5 мин., литровые — 10 мин.

Томатный сок готовят из зрелых красных помидоров, нарезанных на дольки и протертых через дуршлаг или сито.

Примерный расход подготовленных овощей на пол-литровую банку — 300 г перца и 200 мл томатного сока.

Продукты
перец сладкий  сколько уйдет
сок томатный 1л
соль 30г
уксус 10 %-ный50мл
или лимонная кислота 5г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заготовка сладкого перца для фарширования. Как приготовить Заготовка сладкого перца для фарширования?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Перец на зиму
Засолка
Блюда из перца
8 спасибо 3897 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)