рецепт

Дрожжевое полуслоеное тесто

Обычное дрожжевое тесто, замешенное на 2 стаканах молока, после того как оно поднимется, хорошо выбить и раскатать в пласт толщиной 1 см. Для прослойки взять 150 - 200 г мягкого сливочного масла. Раскатанный пласт смазать маслом, сложить вдвое, снова смазать маслом, сложить вчетверо и поместить в холодильник на 10 - 15 мин. Так повторить 3 раза. Вынув из холодильника, дать тесту подняться и приступить к изготовлению закрытых пирогов. Начинки для них ( из мяса, капусты и т. д. ) готовят так же, как для обычных пирогов.

Продукты
тесто дрожжевое  сколько уйдет
масло сливочное 150-200г
начинка  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Дрожжевое полуслоеное тесто. Как приготовить Дрожжевое полуслоеное тесто?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоДрожжевое тесто Тесто для пирогов
1 спасибо 3122 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)