рецепт

Икра из баклажанов с красными помидорами

Испеченные баклажаны очистить теплыми, истолочь в деревянной ступке до равномерного пюре. Добавить растертый в кашицу чеснок, мелко нарезанную петрушку и перемешать.

Помидоры очистить, натереть на мелкой терке и потушить с маслом, чтобы загустели. Снять с огня и дать остыть. Смешать с баклажанным пюре, добавить простоквашу и соль по вкусу, все перемешать до получения однородной смеси.

Продукты
баклажаны 500г
помидоры красные300г
масло растительное 100мл
чеснок 4-5зубчиков
простокваша 50г
или сметана 50г
зелень петрушки  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Икра из баклажанов с красными помидорами. Как приготовить Икра из баклажанов с красными помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейИкра овощнаяБаклажанная икра

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком Блюда из помидоров Блюда из простокваши
1 спасибо 1111 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)