Молоко вскипятить, положить сахар, ванильный порошок, ввести набухший желатин и довести до кипения. Смесь охладить до 30 - 35° и взбить до образования пышной массы, после чего разлить в порционную посуду и охладить.
Продукты
молоко
800
мл
сахар
200
г
желатин
30
г
сахар ванильный
0.5
г
Рецепт: Молочный мусс. Как приготовить Молочный мусс?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Шоколадный мусс 
Банановый мусс 
Вишневый мусс 
Кофейный крем-мусс 
Шоколадно-сметанный мусс 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 