рецепт

Фондю из сыра и яиц

В огнеупорной посуде растопить немного масла, добавить грибы и слегка подогреть при помешивании. Отделить желтки от белков. Белки взбить, сме­шать с желтками, тертым сыром и мелко нарезанным охлажденным маслом. Положить в посуду с грибным соусом и медленно нагревать, размешивая. Когда масса станет однородной и густой, приправить солью и перцем, добавить тимьян и по желанию - чеснок. Подать с хлебом.

Продукты
яйца 4шт.
сыр гауда 500г
масло сливочное 100г
грибы сушёные молотые1ч. ложка
соль  по вкусу
перец  по вкусу
тимьян 1щепотка
хлеб  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фондю из сыра и яиц. Как приготовить Фондю из сыра и яиц?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты закусокФондю
Французская кухня
Блюда из грибов Блюда из сыра
5 спасибо 4722 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)