рецепт

Суп картофельный

 1 порция

Нарезанные соломкой коренья и лук спассеровать. Нарезанный дольками картофель погрузить в кипящую воду и варить до полуготовности. Затем прибавить разведенную мучную пассеровку, тмин, сваренные и нарезанные соломкой грибы, пассерованные коренья с луком. Положить майоран и проварить суп в течение 5 — 8 мин. В готовый суп положить растертый с солью чеснок, мелко нарубленную зелень петрушки и заправить экстрактом кореньев.

Продукты (на 1 порцию)
корень сельдерея 40г
жир 5г
мука 3г
картофель 200г
лук 12г
тмин 0.2г
чеснок 1г
грибы сушёные 7г
майоран 1г
корень петрушки 2г
соль 3г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп картофельный. Как приготовить Суп картофельный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный
Чехословацкая кухня

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Блюда из картофеля
спасибо 966 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)