Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Самогон
цветы, корица, кориандр, бадьян, имбирь, семена, соль, гвоздика, водка, сахар, вода
полынь, соль, самогон, мёд
рис, шафран, самогон, сироп
лавровый лист, ягоды можжевеловые, корка лимона, орех мускатный, корень аира, кардамон, гвоздика, мята, розмарин, кориандр, сироп сахарный
петрушка сухая, петрушка сухая
корка лимона, самогон, корица, гвоздика, бадьян, кардамон, цвет мускатный, орех мускатный, тесто, сироп сахарный
мята, хрен, гвоздика, корица, полынь, корка лимона, корка померанца, соль, самогон, сахар, вода
вишня, персик, миндаль горький, корка лимона, корка померанца, корень имбиря, корица, цветы, водка, сироп сахарный
ягоды можжевеловые, мята, корка лимона, корка померанца, лангусты, корень дягильный, тмин, ягоды, анис, калган, соль, шалфей, имбирь, корица
калган, шалфей, полынь, укроп, анис, водка
самогон, кардамон, анис, гвоздика, дягиль
корица, самогон, вода, сироп сахарный
рожь, пшеница, ячмень, просо, кукуруза, горох, вода, дрожжи, горох сушеный
тмин, укроп, корень фиалки, корка лимона, самогон, сироп сахарный
яблоки сушеные, вода, сахар, дрожжи, тимьян (чабрец, богородская трава)
кориандр, самогон, сахар, вода
корица, гвоздика, калган, семена, имбирь, цвет мускатный, ревень, самогон, сироп сахарный
корица, спирт, вино белое, сахар, вода
гвоздика, корень аира, имбирь, калган, винный камень (кремортартар), водка, сахар
томат-паста, вода, сахар, пиво
шалфей, кориандр, шиповник, изюм, самогон, сироп сахарный
ягоды можжевеловые, самогон
водка, корица, гвоздика, имбирь, майоран, розмарин, шалфей, сахар, корень фиалки, кошениль
лавровый лист, ягоды можжевеловые, корка лимона, орех мускатный, кардамон, цветы, мята, розмарин, кориандр
корица, гвоздика, миндаль горький, анис, корка померанца, черника сушеная, спирт, сахар, вода
вода, сахар, самогон, корица, кориандр
земляника, спирт, вода, сахар
яблоки сушеные, груши сушеные, вода, сахар, дрожжи
Придать обычной водке анисовый привкус и аромат поможет этот рецепт. анис, анис, листья, водка
анис, укроп, самогон, вода, цедра лимона, имбирь, соль
свекла, вода, дрожжи, сахар, картофель
|
|
|
