Запечённое в духовке филе индейки с кабачками - блюдо из серии "Быстро и вкусно". Кабачки и индюшиное мясо в сочетании с нежным сметанным соусом - это практически беспроигрышный вариант для легкого семейного обеда или ужина. Особенно вкусным получается это блюдо со свежими молодыми кабачками.
В моей записной книжке это один из самых удачных рецептов. В нём сочетаются простота приготовления, польза для организма и отличный вкус. Индюшиное филе получается мягким и сочным, рис - насыщенным и рассыпчатым, а само блюдо достойно даже праздничного стола!
Картофель, запечённый с индейкой, - сытное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить как на обед или ужин среди недели, так и на праздничный стол. Картофель и филе индейки сдобрим чесноком и ароматными пряностями (карри, паприкой, хмели-сунели и базиликом) и запечём. Картофель и индюшиное мясо получаются румяными и мягкими, а от вас при этом потребуется минимум усилий.
Брокколи, стручковая фасоль и мясо индейки не только полезны, но и отлично сочетаются. Готовится блюдо просто. Брокколи и стручковую фасоль бланшируем для сохранения яркого цвета и формы в процессе дальнейшего приготовления, а филе индейки быстро обжариваем. Все компоненты соединяем, заливаем яйцами, накрываем ломтиками твёрдого сыра, а затем доводим до готовности в духовке.
Процесс приготовления прост, а блюдо получается превосходным. Предварительное обжаривание кусочков индейки обеспечивает аппетитную корочку и сохраняет мясные соки. Кабачки и сметана делают запечённое филе индейки нежным и мягким.
Идеальное сочетание мяса птицы, овощей и шампиньонов, запеченных в собственном соку в рукаве. Индейка получается очень нежной, мягкой и ароматной, овощи и грибы - сочными. Кроме того, процесс запекания в рукаве значительно облегчает вам работу, так как противень останется чистым после приготовления.
Отбивные из индюшиного филе с помидорами и сыром - блюдо нарядное и очень вкусное. Индюшиные отбивные получаются диетичнее, чем из свинины, к тому же запекаются в духовке, что является более предпочтительным вариантом для приверженцев пп. Перед запеканием отбитые кусочки индюшиного филе смазываем сметаной, а сверху выкладываем помидоры - благодаря этому мясо птицы получается сочным и мягеньким.
Птица и овощи, запечённые в рукаве, - отличный вариант приготовления обеда или ужина без вашего активного участия. В этот раз готовим индейку с картофелем. Для яркого штриха добавим морковь, а чтобы блюдо не получилось пресным - побольше чеснока и сушёных трав. Мясо индейки и овощи становятся сочными, обмениваются соками, насыщаются ароматами трав и пикантностью чеснока. И при этом не нужно мыть много посуды и духовку!
Готовим яркое по виду и по вкусу блюдо. Нежнейшее филе индейки шикарно сочетается с приятной кислинкой помидоров, сливочным вкусом сыра и сочностью шпината. Запекается такое филе на подушке из картошки, моркови и лука. Овощи пропитываются ароматами птицы, а вы получаете ещё и гарнир. И в будни, и для гостей - отличное решение!
Сытный булгур с полезным мясом индейки, дополненный помидорами и грибами. Готовится блюдо в духовке, но для румяности и насыщенного вкуса индейка и шампиньоны сперва обжариваются. Булгур получается рассыпчатым, а тимьян, чеснок и паприка придают аромат. Также добавляется сливочное масло, которое делает вкус блюда более нежным.
Вкус индейки и картофеля традиционно хорошо сочетаются друг с другом, а молочно-сырный соус позволяет блюду оставаться сочным, добавляя нежные нотки во вкус. Несколько подготовительных этапов, выкладывание ингредиентов слоями, и отправляем блюдо запекаться в духовку. В конце посыпаем тёртым пармезаном, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
филе индейки, картофель, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, молоко, масло сливочное, мука, орех мускатный, сыр моцарелла, соль...
Мясо индейки и тыква маринуются по отдельности в майонезе с чесноком: индейка - в течение нескольких часов, а тыква - непосредственно перед запеканием. Кусочки индейки, запечённые с кусочками тыквы в духовке, получаются сочными и нежными. Розмарин и тимьян, добавленные при мариновании птицы и при запекании, делают блюдо ароматнее.
Индейка, запечённая с кабачками и соусом из сметаны, яблока, свежего укропа и зернистой горчицы, - вкусное и полезное блюдо. Мясо индейки, пропитанное при запекании сметаной и овощным соком, становится очень сочным и мягким, а кабачки - нежными, ароматными, с лёгкой остротой горчицы и кислинкой яблока.
Простой, очень вкусный, сытный и полезный обед или ужин - индейка с кабачками, морковью и луком в рукаве. Ничего сложного — всё нарезаем кусочками, заправляем для интересного вкуса соевым соусом и оливковым маслом и запекаем в духовке. Готовясь в собственном соку, мясо индейки получается нежным и ароматным, а овощи — сочными и мягкими.
Сытное и несложное блюдо, которое подойдёт не только к домашнему обеду или ужину, но и украсит любой праздничный стол. Голень индейки, запечённая с черри и оливками в фольге, получается нежной и очень вкусной.
Крылья индейки намного крупнее, чем куриные, да и слой жирка на них потолще. Но нам это только на руку: будем запекать индюшиные крылья с картофелем - жир растопится и пропитает картошку. Чтобы блюдо удалось на славу, запекать картошку с крыльями будем в пакете.
Блюдо из серии "два в одном". Голень индейки запекается вместе с картофелем, таким образом, полноценный ужин готовится одновременно. К тому же большая часть времени уходит на маринование и запекание, а вашего времени понадобится совсем немного.
Патиссоны фаршируются индюшиным филе и овощами, а затем запекаются в духовке. Блюдо в итоге получается максимально сбалансированным по вкусу и очень аппетитным.
Сочная индейка, запечённая с морковью, выглядит ярко и аппетитно. Нежное мясо птицы остаётся сочным благодаря сметанно-горчичному соусу и запеканию в фольге. Морковь нарядными кружочками выступит и лёгким гарниром, и ярким декором.
Мясо индейки очень вкусное. А если индюшиную голень замариновать, а потом запечь с овощами, получим замечательное блюдо из индейки на обед или на ужин.
Филе индейки, запечённое под сырной корочкой, - это всегда вкусно! А если добавить сушёные травы и помидоры, то получится ещё и сочно, и ароматно. Минимум продуктов, немного вашего времени, а блюдо получается сытное и вкусное.
Гармоничное сочетание нежного мяса индейки и сладкой тыквы. Для насыщенного вкуса лук и фарш из индейки по отдельности предварительно обжариваем. Запекаясь между слоями тыквы, фарш из индейки приобретает интересный вкус, а тыква насыщается мясным соком. И завершающий штрих этому блюду придаёт аппетитная "шапочка" из тёртого сыра.
Одна из аппетитнейших вариаций второго блюда — запечённые ножки индейки с картофелем и помидором. Голени птицы смазываются пряным сливочным маслом, но необычным способом: кожица спускается на манер чулков и слой ароматного масла наносится непосредственно на мясо птицы, а затем шкурка возвращается на место. При таком способе мясо индейки пропитывается пряностями лучше и быстрее, чему способствуют и предварительные проколы мяса. Овощи, на которых запекаются голени индейки, станут уместным гарниром.
Чтобы вкусно приготовить индейку, ее необходимо сначала замариновать, а затем нафаршировать овощами и запечь в духовке. Замечательное рождественское блюдо! Да и не только рождественское.
Сочная индейка, запечённая с цветной капустой в томатном соусе. Кусочки индейки сперва обжариваются, чтобы запечатать все соки внутри, а затем вместе с соцветиями капусты заливаются пряным соусом из помидоров в собственном соку и запекаются. Блюдо получается питательным, вкусным и ароматным.
Полезная и вкусная индейка, запечённая с тыквой и яблоками. Приготовление этого блюда займёт не так много вашего времени. Тимьян, смесь итальянских трав и орехи придадут мясу индейки пряный вкус и аромат. Запечённые тыква, яблоки и лук послужат прекрасным гарниром.
Индейка с овощами - отличный вариант лёгкого и полезного ужина, а если приготовить блюдо в духовке, то ещё и очень простого в приготовлении! Кусочки филе индейки слегка обжариваются, затем запекаются с соцветиями цветной капусты, чесноком, ароматными приправами и яркими ломтиками тыквы. Полезно и вкусно. Попробуйте!
Хороший рецепт приготовления белого мяса — филе индейки, тушеное с луком, морковью и фенхелем. Это блюдо не только полезное, оно вкусное, ароматное и простое.
Котлеты из диетического мяса индейки часто получаются сухими. С этим поможет справиться добавление сочных овощей, например тыквы. Она придаёт нежным котлеткам яркий вид и дополнительную сочность. К тому же котлеты из рубленого мяса получаются более сочными, чем из фарша. Запекать котлетки будем в духовке, ведь так гораздо полезнее! А в формочках для маффинов - ещё и красиво. )) Такие котлеты отлично подходят для детей, а также понравятся любителям здорового питания.
Это вкусное блюдо из риса с кусочками филе индейки и сочными овощами готовится практически без вашего участия. Предварительно нужно только обжарить морковь. Рис не требуется заранее варить. Просто отправьте всё в рукав для запекания и поместите в духовку. В результате вы получите ароматный рассыпчатый рис и нежное мясо индейки.
Сегодня готовим восхитительные рулеты из индейки с яркой начинкой. Филе индюшиной голени фаршируем морковью и сыром, затем формируем рулеты, обжариваем их быстро на сковороде и отправляем в духовку. Перед и во время запекания рулеты смазываем смесью из сметаны, соевого и томатного соусов. Такая смесь соусов придаст мясу птицы аппетитную корочку и интересный вкус.
Мясо по-французски – блюдо, которое можно готовить порционно или в большой ёмкости. Сегодня готовлю это блюдо из индейки. А кроме филе индейки буду использовать картошку, грибы, помидоры, ну и, конечно же, сыр. При желании можно заменять одни продукты другими, добавлять, убирать или иначе располагать какие-то слои.
Сытная и сочная запеченная индейка с тыквой и майонезом будет отличным горячим блюдом на праздничном столе. Замариновав индейку с майонезом Махеевъ "Провансаль с лимонным соком" и пряными травами, вы сделаете её еще нежнее и ароматнее.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com