Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из минтая, В пароварке

Не очень яркий на вкус, хорошо нам известный минтай в пароварке приобретает новые, очень привлекательные оттенки. Подробней про минтая в пароварке...

В пароварке  X

Блюда из минтая  X


 по дате / по популярности  
 филе рыбы, творог, морковь, яйца, масло растительное, петрушка, соль

Диетическое блюдо из минтая в мультиварке, на пару. Готовится очень просто.

 минтай, соль, приправа, укроп, зелень петрушки


Любая рыба, в том числе и минтай, богата минералами, микроэлементами и витаминами. Однако, морепродукты при варке и жарении могут терять свои полезные свойства. В случае использования пароварки этого не происходит, приготовление рыбы «на пару» сохраняет в ее мясе большинство полезных качеств. Другим преимуществом приготовления минтая на пару в пароварке следует считать отсутствие костей, поскольку они под воздействием пара размягчаются, превращаясь в съедобную и полезную субстанцию. Хозяйке, чтобы придать интересный вкус рыбе, вовсе не нужно долго возиться у кухонного стола. Достаточно продумать набор специй для добавления в воду, или способ маринования рыбы перед термообработкой. Остальное сделает пароварка. Можете быть уверенными: у вас получится вкуснейший минтай в пароварке. Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, вкусовые качества рыбы от этого не меняются. Многие даже больше предпочитают минтай, приготовленный в пароварке, в качестве холодной закуски. В этом случае лучше использовать филе минтая, в пароварке оно превращается в замечательное нежное блюдо.

Минтай в пароварке имеет нежный вкус, неповторимый аромат. Любая, приготовленная в пароварке рыба отлично подходит для диетического и детского питания, т.к. в процессе ее приготовления не используются жиры.

Как вкусно приготовить минтай в пароварке? Рецепты этого простого блюда подробно об этом рассказывают, ознакомиться с ними можно на нашем сайте. Причем, для надежности и простоты используйте в приготовлении минтая в пароварке рецепты с фото. Так проще делать выбор в пользу того или иного варианта приготовления блюда.

А еще можно воспользоваться рекомендациями опытных кулинаров, как приготовить минтай в пароварке:

- для этого блюда лучше брать охлажденную рыбу;

- если вы купили замороженного минтая, разморозьте его при комнатной температуре без всяких ускоряющих процедур;

- при подготовке рыбы не упустите важный момент: внутри рыбы есть тонкая темная пленка, которую нужно удалять, иначе она испортит вкус;

- крупные кости (позвоночник) все же лучше удалять, чтобы он не попался в готовом блюде, тем более, если рыбу будут кушать дети. Но эта рекомендация – не обязательная. В приготовленном на пару минтае эта кость легко отделяется от мяса;

- одновременно с минтаем в пароварку можно положить овощи, картошку. У вас получится отличный гарнир к рыбе;

- более яркий вкус блюду придадут специи или предварительное маринование рыбы.


Часто используемые ингредиенты: филе рыбы, творог, морковь, яйца, масло растительное, петрушка, минтай, приправа, укроп, зелень петрушки
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)