Мясная запеканка в мультиварке – достаточно простое блюдо, не требующее особых усилий хозяйки и затрат времени. Кроме того, это блюдо обладает серьезным преимуществом перед мясными жареными блюдами, поскольку особый способ термообработки сохраняет полезные вещества продуктов, делает их нежными, без вредных зажаренных «корочек». Такая запеканка обычно готовится из тех продуктов, которые к моменту приготовления оказались у вас в холодильнике, и всегда она получится вкусной и презентабельной.
Основа всех мясных запеканок – мясной фарш, либо мелко нашинкованное отварное мясо. Фарш можно использовать любой: свиной, говяжий, куриный, либо комбинированный. Все сопутствующие продукты закладываются по желанию, с долей кулинарной изобретательности. Такой подход позволит испробовать большой выбор разных полезных мясных блюд: мясная запеканка с картофелем в мультиварке, мясная запеканка с грибами в мультиварке, мясная запеканка с гречкой в мультиварке и т.д. Наиболее распространенной, а потому и любимой среди гурманов является картофельно-мясная запеканка в мультиварке, поскольку сочетание мяса с картофелем испытано годами, оно очень выгодно подчеркивает вкус обоих продуктов. Правда, диетологи не всегда одобрительно высказываются о таком совмещении этих двух ингредиентов в блюдах, но оставим решение этого вопроса каждому из нас по своему усмотрению. Как ни крути, а мясная запеканка с картошкой в мультиварке придется по душе любому гостю в любой ситуации.
Удачно выбранный вами набор хороших продуктов, совмещенный по рецепту с фаршем и приготовленный в мультиварке, выдаст замечательное, оригинальное и вкусное блюдо – мясную запеканку в мультиварке. Рецепты этого блюда подсказывают основные этапы и тонкости приготовления, но при этом позволяют проявить повару фантазию, дают возможность экспериментировать. Запеканка из мясного фарша в мультиварке будет каждый раз «звучать» по-новому, если вы поочередно будете менять всего один ингредиент, а затем комбинировать их в разных вариантах, изменять пропорции и дозировки.
И если вам не приходилось ранее готовить это блюдо, настойчиво рекомендуем изучить не только теорию блюда в рецептах, но и их фотографии. Мясная запеканка в мультиварке, рецепт с фото которой вы нашли для себя на сайте, обязательно у вас получится, будет вкусной и нежной.
Позволим себе предложить вам ряд полезных советов, как приготовить мясную запеканку в мультиварке:
- фарш для приготовления запеканки можно использовать сырым;
- фарш лучше приготовить самостоятельно, в магазине мы не всегда будем уверенны в его качестве;
- если используете замороженный фарш, для сочности после разморозки в него нужно непременно добавить мелко нарезанный лук;
- для придания фаршу пикантности, добавьте в него укроп;
- смажьте поверхность запеканки яичным белком, и она приобретет аппетитную золотистую корочку;
- за несколько минут до окончания процесса приготовления посыпьте блюдо тертым сыром. Украсьте готовую запеканку свежей зеленью;
- если ваша запеканка почему-то остыла, можете ее разогревать. Запеканка хорошо переносит такую операцию. Для этого пригодится микроволновая печь или духовка.
