Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Медовое печенье
Яблочное печенье с мёдом, сухофруктами и орехами
Медовое печенье по этому рецепту получается нежным и мягким. А с добавлением яблок, сухофруктов и орехов печенье становится особенно ароматным и вкусным лакомством. Яблоки придают печенью сочность, орехи - свой вкус, изюм и вяленая клюква - лёгкую сладость, а цедра лимона - нотку цитрусовой свежести.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мёд, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, яблоко, орех грецкий, изюм, клюква, цедра лимона, пудра сахарная
Крекеры из цельнозерновой муки с мёдом (крекеры Грэма)
Грэм-крекеры, крекеры Грэма, или крекеры Грэхема (англ. Graham crackers), очень популярны в США. Это сладкое печенье из цельнозерновой муки используется для приготовления основы чизкейка, а также других десертов. Полезные и вкусные хрустящие крекеры можно запросто приготовить в домашних условиях
Продукты: мука, масло сливочное, сахар коричневый, мёд, молоко, соль, разрыхлитель, сахар ванильный
Рождественское имбирное печенье
Готовим новогоднее и рождественское имбирное печенье своими руками. Домашнее имбирное печенье с медом, корицей и мускатным орехом, очень вкусное и ароматное.
Продукты: мёд, масло сливочное, лимонная кислота, имбирь молотый, орех мускатный, корица, разрыхлитель, мука, сахар, яйца
Постное овсяное печенье с морковью и мёдом
Не думала я, что постная выпечка может быть такой вкусной. Овсяное печенье с морковью получается очень мягким, с медовым вкусом и ароматом. Сахар в этом рецепте не используется, так как вполне хватает сладости мёда. Испеките для своих родных ароматное постное печенье, оно готовится очень быстро, из простых и доступных продуктов.
Продукты: морковь, мёд, масло растительное, хлопья овсяные, мука, разрыхлитель, соль, сода
Овсяное печенье с тыквой и изюмом
Овсяное печенье с тыквой и изюмом будет и полезным, и вкусным угощением. В его составе большое количество пряностей и мёд, печенье получается очень ароматным, и мало кто сможет устоять перед ним! Советую вам приготовить тыквенно-медовое печенье к чаю!
Продукты: мука пшеничная, хлопья овсяные, масло сливочное, желток, тыква, сахар, мёд, изюм, соль, сода, ванилин, гвоздика, корица молотая, орех мускатный
Расписные пряники издавна считаются символом Рождества и Нового года. Праздничное медовое печенье готовят с любовью, придавая ему различную форму (звездочек, веселых человечков, снеговиков, животных или птиц) и расписывая рождественские пряники разноцветной глазурью.
Продукты: мёд, маргарин, яйца, мука, сахар, сода, смесь, белок, пудра сахарная, краситель, имбирь, корица, гвоздика, кардамон
Приготовить вкусные хрустящие крекеры в домашних условиях не так уж и сложно. Если использовать для приготовления крекеров различные семечки, мёд, а также пшеничную муку "Рязаночка" грубого помола "Крестьянская", крекеры получатся не только вкусными, но и полезными.
Продукты: мука грубого помола, семена подсолнечника, кунжут, мёд, масло растительное, вода, травы пряные, разрыхлитель, соль
Овсяное печенье с орехами
Овсяное печенье с мёдом и орехами получается очень вкусным и ароматным, не сильно сладким. Печенье сверху хрустящее, а внутри мягкое и рассыпчатое. Очень простой и быстрый рецепт!
Продукты: масло сливочное, орех грецкий, хлопья овсяные, яйца, мёд, мука, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, корица, соль
Рождественские имбирные пряники с глазурью
Рождественские имбирные пряники с глазурью – пряные, ароматные, хрустящие и очень вкусные. Чтобы приготовить такие пряники, понадобится минимум кулинарного опыта, с рецептом справится даже новичок или ребёнок. С тестом очень просто работать. А какое удовольствие расписывать пряники глазурью - тут можно проявить максимум фантазии.
Продукты: мука, масло сливочное, яйца, сода, мёд, сахар, имбирь молотый, корица молотая, кардамон, гвоздика, мускатный орех молотый, яйца, сахарная пудра, лимон...
Простой рецепт постного печенья из овсяных хлопьев, без молока, яиц и сливочного масла. Получается ничем не хуже традиционного фабричного овсяного печенья. Звучит неправдоподобно. Не попробуете - не узнаете.
Продукты: хлопья овсяные, масло растительное, мёд, сахар, вода, орех грецкий, курага, изюм, сода
Имбирные пряники с глазурью
Празднично украшенные, ароматные имбирные пряники можно испечь к любому празднику, но особенно кстати будут имбирные пряники на Новый год и Рождество.
Продукты: яйца, масло сливочное, мёд, сахар, мука пшеничная, имбирь молотый, корица молотая, какао, разрыхлитель, сахар ванильный, лимон, белок, пудра сахарная, посыпка, цукаты
Медовое имбирное печенье с большим количеством ароматных пряностей. Нарядно украшенные имбирные пряники отлично смотрятся на новогоднем столе. Медовая выпечка обладает ярким, насыщенным вкусом и ароматом.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мёд, мука, имбирь молотый, корица, орех мускатный, гвоздика, сода, краска пищевая
Постное медовое печенье из овсяных хлопьев
Отличная выпечка для постного стола - пряное медовое печенье из овсяных хлопьев. Печенье по этому рецепту получается очень вкусным, хрустящим, рассыпчатым и совершенно не жёстким. Добавление мёда в тесто придаёт печенью приятный вкус и великолепный аромат. Просто и бюджетно!
Продукты: хлопья овсяные, мука пшеничная, вода, масло растительное, мёд, сода, корица молотая, орех мускатный, соль
Пряничное печенье "Сердечки" (без яиц)
Печенье по этому рецепту получается очень ароматным. Ещё бы, ведь в тесто входит целый букет пряностей: мускатный орех, корица, имбирь, гвоздика. А ещё тесто для печенья замешивается без яиц и с добавлением мёда. Медовое печенье можно приготовить в виде сердечек, по случаю праздника любви 14 февраля. Хотя, как вы догадываетесь, форма пряничного печенья может быть любой.
Продукты: мука, мёд, масло сливочное, соль, сахар, разрыхлитель, орех мускатный, гвоздика, корица молотая, имбирь молотый, шоколад белый
Карамельные пряники из заварного теста, с молочной глазурью
Карамельные пряники по этому рецепту получаются невероятно вкусными, пышными, нежными, с легким ароматом ванили, корицы и кардамона. Благодаря тому, что тесто для них готовится на заварной основе, они долго остаются мягкими!
Продукты: масло сливочное, масло растительное, мёд, яйца, сахар, вода, мука, разрыхлитель, сода, соль, экстракт ванильный, корица молотая, кардамон, пудра сахарная, молоко
Шоколадные пряники в молочной глазури
Один из лучших рецептов пряничного теста, по которому я когда-либо готовила. Пряники с какао, корицей, гвоздикой, имбирём, кардамоном, мускатным орехом и апельсиновой цедрой получаются мягкими внутри, невероятно ароматными, с тонким, даже изысканным, вкусом. А слой сахарно-молочной глазури предотвращает выпечку от высыхания, и вы сможете наслаждаться этими пряниками ещё долгое время!
Продукты: мука, мёд, яйца, сметана, сахар, масло растительное, какао-порошок, соль, разрыхлитель, корица молотая, орех мускатный, имбирь молотый, кардамон, гвоздика, апельсин...
Медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями
Вкусное, полезное и питательное печенье с грецкими орехами, мёдом и овсяными хлопьями. Очень быстро и просто готовится, без сложностей и хитростей.
Продукты: мука пшеничная, мёд, масло сливочное, хлопья овсяные, орех грецкий, молоко, сахар, соль, разрыхлитель
Сегодня готовлю популярное печенье Австралии и Новой Зеландии, можно даже сказать их национальное, - печенье "Анзак". Это овсяное печенье с интересной историей, которая берёт своё начало ещё со времен Первой Мировой войны. Простой рецепт из доступных продуктов, готовить просто, печенье получается хрустящим и рассыпчатым.
Продукты: масло сливочное, мёд, сахар, хлопья овсяные, кокосовая стружка, мука пшеничная, сода
Творожное печенье с цедрой лимона и мёдом
Печенье из творожного теста с цедрой лимона и мёдом - замечательная выпечка для уютного домашнего чаепития. Это творожно-лимонное печенье получается ароматным, мягким, немного влажным и очень вкусным, с ярко-выраженной лимонной ноткой.
Продукты: творог, лимон, мука, масло сливочное, сахар, яйца, мёд, ванилин, разрыхлитель
Овсяное печенье с вяленой вишней
Овсяное печенье, приготовленное дома из натуральных продуктов, не только вкусное, но и намного полезнее покупного. Очень хорошо дополняет вкус овсяного печенья вяленая вишня.
Продукты: хлопья овсяные, вишня, мука, масло сливочное, сахар, яйца, мёд, разрыхлитель
Пряничные человечки - очень вкусное, ароматное и рассыпчатое печенье, созданное на основе песочного теста с большим количеством пряностей и специй. Такая выпечка отлично будет смотреться на новогоднем или рождественском столе, а также на любом детском празднике.
Продукты: мука, масло сливочное, разрыхлитель, яйца, сахар, мёд, специи, глазурь белковая
Очень вкусное и ароматное имбирное печенье.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, пудра сахарная, яйцо куриное, мёд, какао, имбирь молотый, корица молотая, кардамон, гвоздика, перец душистый молотый, сода, соль
Вкусные и мягкие медово-имбирные пряники непременно порадуют не только детей, но и взрослых за сладким столом. В состав теста входят различные пряности, за счёт чего выпечка получается очень ароматной. Если внимательно следовать рецепту, то готовить совсем несложно.
Продукты: мёд, масло сливочное, яйца, пудра сахарная, мука, разрыхлитель, имбирь молотый, корица молотая, орех мускатный, кардамон, гвоздика, соль
Овсяное печенье с изюмом и корицей (без яиц)
Вкусное овсяное печенье без использования яиц, с изюмом и корицей. Тот самый вкус. :)
Продукты: хлопья овсяные, мука, масло сливочное, сахар, изюм, мёд, корица молотая, соль, разрыхлитель, вода
Лучшие рассыпчатые новогодние и рождественские имбирные пряники! Все любят ароматное рождественское печенье за его волшебство, которым оно нас заряжает и дарит нам праздничное настроение!)
Продукты: мука пшеничная, крахмал кукурузный, масло сливочное, яйца, мёд, сахар, разрыхлитель, корица молотая, имбирь молотый, орех мускатный, белок, пудра сахарная, сок лимона
Овсяное печенье, которые вы приготовили сами дома, намного вкуснее, чем из магазина. Рецепт очень простой и быстрый.
Продукты: мука пшеничная, мука овсяная, патока, масло сливочное, соль, разрыхлитель, экстракт ванильный, пудра сахарная, корица, вода
Рецепт пахлавы медовой – знаменитого восточного десерта из слоеного теста с орехами и медом.
Продукты: мука, вода, яйца, соль, масло растительное, орех грецкий, фисташки, масло сливочное, яйца, корица молотая, мёд, ваниль(стручок), сахар, вода, мёд, лимон...
Постные медовые бискотти с изюмом и орехами
Кто хочет к чаю медовые печеньки-сухарики с изюмом и орехами? Продукты - доступные, печь легко. Налетай. :)
Продукты: мука, масло растительное, вода, сахар, мёд, соль, сода, лимон, изюм, орех грецкий, корица молотая, куркума молотая, ванилин
Ароматные имбирные пряники к Рождеству. Тесто для медовых пряников готовится из ржаной и пшеничной муки.
Продукты: маргарин, мёд, желток, мука ржаная, мука пшеничная, сахар, сахар ванильный, корица молотая, имбирь молотый, анис, гвоздика, кардамон, цедра лимона, цедра апельсиновая...
Рецепт идеального пряничного теста.
Продукты: мёд, корица, имбирь, цедра апельсиновая, гвоздика, бадьян, кардамон, орех мускатный, перец белый молотый, соль, масло сливочное, сода, яйца, сахар, мука
Шулики - рецепт традиционной украинской кухни. Пекут шулики медовые с маком из бездрожжевого сдобного теста, а затем пропитывают медовым сиропом.
Продукты: мука, молоко, яйца, мёд, масло сливочное, мак, сода, мак, мёд, вода кипяченая
Заварные медовые пряники в сахарной глазури
Эти ароматные медовые пряники готовятся заварным способом. Заварные пряники по текстуре немного плотнее, чем сырцовые (без заваривания муки), но вместе с тем такие же мягкие и нежные, дольше хранятся и не черствеют. Благодаря оптимальной пропорции мёда и глазури пряники по этому рецепту получаются в меру сладкими, не приторными. Попробуйте приготовить заварные медовые пряники.
Продукты: мёд, масло сливочное, яйца, вода, мука, сода, кардамон, гвоздика, корица молотая, орех мускатный, имбирь молотый, сахар, вода
Продукты: мука, масло сливочное, вода, сахар, яйца, дрожжи, соль, шафран, мак, сахар, изюм, мёд