Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

В духовке, Квас


 по дате / по популярности  

Традиционный рецепт Петровского кваса из ржаных сухарей с хреном и медом.

 сухари ржаные, кипяток, дрожжи, сахар, хрен тёртый, мёд
 шиповник, сахар, лимонная кислота, вода, хлеб белый, дрожжи

Из простых и доступных продуктов можно приготовить вкуснейший летний напиток - домашний хлебный квас, без дрожжей. Освежающий напиток получается в меру газированным, сладким, с приятной кислинкой, и прекрасно утоляет жажду.

 хлеб ржаной, сахар, изюм, вода

Квас хлебный, фруктовый или ягодный - это не просто вкусный, приятный напиток. Хлебный квас, приготовление которого описано во многих рецептах, пришедших к нам с давних времен, тонизирует, утоляет жажду, приносит удовольствие и пользу организму.

 хлеб ржаной, вода, дрожжи, мука пшеничная, листья мяты, хрен, сахар, мёд

Каждое лето я делаю квас. Привычка. Мои домашние и гости с удовольствием его пьют. А соседки все ко мне за закваской бегают. Очень много рецептов кваса. У каждой хозяйки - свой. Мой рецепт существует уже лет двадцать. Когда-то, опробовав несколько способов, остановилась на этом. И теперь каждый апрель делаю закваску, и до ноября в доме постоянно есть вкусный домашний квас. Когда надо - побольше делаю, а когда и небольшим кувшином обходимся.

 сухари ржаные, сухари пшеничные, дрожжи, сахар

Натуральный домашний квас, рецепт приготовления на дрожжах, из ржаного хлеба с изюмом и мятой.

 сухари ржаные, сахар, изюм, мята, дрожжи, вода

Готовим ДОМАШНИЙ КВАС...

 хлеб ржаной, сахар, дрожжи, мука, вода
 сухари ржаные, сахар, изюм, смородина чёрная, мята, дрожжи, вода
 хлеб ржаной, кипяток, мёд, дрожжи, хрен тёртый
 морковь, сахар, хлеб ржаной, дрожжи, лимонная кислота, тмин, гвоздика, вода
 тмин, сахар, хлеб ржаной, сухари ржаные, вода, дрожжевая закваска
 свекла, вода, хлеб чёрный, дрожжи, сахар
 хлеб чёрный, изюм, дрожжи, мята, имбирь, тмин, анис, цедра лимона, цедра апельсиновая
 хлеб ржаной, вода, сахар, дрожжи, мята, листья черной смородины, изюм
 хлеб ржаной, вода, сахар, дрожжи, изюм
 хлеб ржаной, дрожжи, сахар, изюм, вода
 хлеб ржаной, изюм, дрожжи, сахар
 хлеб ржаной, кипяток, сахар, дрожжи, листья
 сухари ржаные, сахар, изюм, мята сухая, листья черной смородины, дрожжи
 яблочная кожица, кипяток, сахар, дрожжи
 хлеб чёрный, вода, дрожжи, сахар
 мука ржаная, солод, изюм, вода, мёд
 хлеб ржаной, кипяток, сахар, дрожжи, изюм, жидкость
 хлеб ржаной, вода, корень хрена, сахар, мёд, дрожжи, изюм
 хлеб ржаной, дрожжи, хмель, песок сахарный, мёд
 мука пшеничная, мука кукурузная, соль, сахар, вода, солод, квас, вода
 вода, солод, солод, мука пшеничная, сахар
 хлеб бородинский, кипяток, дрожжи, мука пшеничная
 сухари, сахар, дрожжи, мята
 яблоко, сахар, мёд, дрожжи, корица, вода, патока
 солод, солод, мука ржаная, дрожжи, мята
 сухари ржаные, сахар, изюм, листья, дрожжи, мята сухая
 хлеб ржаной, кипяток, кипяток, мёд, хрен тёртый, сок лимонный
 вода, сухари, дрожжи, сахар, изюм, мята, листья
 хлеб ржаной, дрожжи, сахар, мята, изюм
 свекла, вода, хмель, дрожжи, сахар, рожь
 вода, сухари ржаные, дрожжи, сахар, мята, мёд
 хлеб ржаной, вода, сахар, дрожжи
 хлеб ржаной, дрожжи, сахар, мята, изюм, вода кипяченая
 кипяток, дрожжи, мята, сахар
 вода, мука ржаная, солод, солод, мята
 хлеб ржаной, сахар, изюм, тмин, вода, дрожжи
 мука, мука ржаная, мёд, патока, мука, дрожжи
 вода, хлеб чёрный, дрожжи, мёд, патока, изюм
 хлеб, сахар, дрожжи, изюм, вода
 вода, хлеб ржаной, сахар, дрожжи, изюм


Часто используемые ингредиенты: дрожжи, сахар, хлеб ржаной, изюм, мята, мёд, кипяток, сухари ржаные, солод
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)