Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Салаты слоеные
Слоёный салат с крабовыми палочками, помидорами, ветчиной и фетой
Слоёный салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром, ветчиной и яйцами готовится несложно, но получается очень эффектным, ярким и ароматным. Крабовые палочки и сыр фета обеспечивают нежный вкус блюда, ветчина и варёные яйца гарантируют питательность, а помидоры делают блюдо сочным. Яркие эстетические и вкусовые нотки вносит добавление зелёного лука.
Продукты: крабовые палочки, ветчина, помидоры, яйца, сыр фета, майонез, лук зелёный
Салат с курицей, черносливом и орехами
Этот салат – любимец праздничных столов, ведь сочетание куриного мяса с черносливом, грибами, орехами и сыром – беспроигрышное. Слоеный салат по этому рецепту удовлетворит вкус даже самых капризных гурманов, ведь он безумно вкусный, изысканный и очень сытный.
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, чернослив, орех грецкий, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, маринованными огурцами, морковью и арахисом
Чтобы приготовить салат по этому рецепту понадобятся доступные продукты и совсем немного времени. Обжаренное с ароматными специями куриное филе удачно сочетается с маринованными огурчиками и запеченной морковью. Обжаренный арахис делает вид блюда очень торжественным. Такой салат с курицей и арахисом украсит любой праздничный стол.
Продукты: куриное филе, морковь, огурцы маринованные, арахис, сметана, майонез, зелень укропа, карри, чеснок, сок лимона, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
Слоёный салат с копчёной курицей
Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, плавленым сыром, маринованным луком и яйцами - красивый в подаче и очень вкусный салат-новинка, который станет вашим любимчиком!
Продукты: курица копчёная, картофель отварной, яйца отварные, сыр плавленый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, сахар, уксус столовый, майонез, зелень укропа
Салат "Шляпка" с курицей, грибами и сыром
Интересный по своему оформлению слоеный салат "Шляпка", в котором представлено идеальное и любимое многими сочетание продуктов: куриное филе, сыр, шампиньоны. Это нежно, сытно и очень вкусно. Такой салат с курицей, грибами и сыром точно не останется незамеченным вашими гостями!
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, яйцо куриное, лук репчатый, майонез, соль, морковь, лук зелёный
Приготовим к празднику салат "Мимоза". Рецепт прост, вкусно и празднично.
Продукты: лосось, майонез, лук репчатый, белок, масло сливочное, сыр, морковь отварная, картофель, лук зелёный, желток, зелень
Салат “Селедка под шубой” (новогодний вариант)
Как удержаться и не сделать знакомый, но нарядный салат для праздничного стола? Вкусную "шубу" можно сделать в виде елочки. По-моему, красиво)
Продукты: сельдь соленая, филе сельди, картофель, морковь, свекла, яблоко, лук репчатый, майонез, лук зелёный, зелень укропа, маслины, перец красный, кукуруза
Салат "Селедка под шубой" с маринованными огурцами
Салат "Селедка под шубой" с маринованными огурцами - еще один вариант приготовления любимого салата.
Продукты: картофель, морковь, свекла, яйца, сельдь, огурцы маринованные, лук репчатый, майонез, соль, икра красная, зелень
Слоеный салат с куриной печенью
Хотите удивить своих гостей и порадовать близких? Приготовьте слоеный салат с куриной печенью. Салат получается не только оригинальный, но и очень вкусный. Этот салат с печенью может быть подан и как отдельное полноценное блюдо. Кроме того, он хорош как в теплом, так и в холодном виде.
Продукты: печень куриная, рис, лук репчатый, огурцы свежие, майонез, уксус, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с печенью, яблоком и виноградом
Сытный, красочный и аппетитный слоёный салат с куриной печенью придётся по вкусу даже тем, кто не любит субпродукты. За счёт необычного сочетания кисло-сладкого яблока, винограда и моркови с солёным огурцом и жареной куриной печенью вкус салата получается очень гармоничным, нежным и пикантным. Попробуйте!
Продукты: печень куриная, картофель, огурцы солёные, яблоко, морковь, виноград белый, яйца, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат "Мимоза", оформленный в виде снеговика, порадует ваших гостей и станет отличным украшением праздничного стола. Ваши детки с удовольствием вам помогут в приготовлении этого салата.
Продукты: сардины консервированные, яйца, картофель, морковь, сыр плавленый, лук репчатый, майонез, морковь отварная, маслины
Слоёный салат с ветчиной, сыром, морковью и яблоками
Салат с ветчиной, сыром, свежей морковью и яблоками, а также с отварными яйцами и маринованным луком, - отличное блюдо для праздничного стола. Благодаря моркови и яблокам салат получается сочным и очень свежим. Заправляется салат майонезом.
Продукты: ветчина, сыр твёрдый, морковь, яблоко, яйца, лук репчатый, майонез, соль, уксус винный, сахар, соль, вода
Слоёный салат с курицей и копчёным сыром
Рецепт оригинального слоёного салата с курицей и копчёным колбасным сыром. Благодаря богатому набору ингредиентов куриный салат получается сытным и вкусным. Такой салат с лёгкостью украсит праздничный стол и вмиг разнообразит повседневное меню!
Продукты: куриные ножки, сыр, огурцы солёные, картофель, морковь, яйца, орех грецкий, лук красный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, майонез, зелень петрушки
Салат "Норвежский роман" с консервированной горбушей
Салат "Норвежский роман" с консервированной горбушей идеально будет смотреться на праздничном столе. Сытное блюдо, которое просто приготовить, а продуктовый набор не выходит за бюджетные рамки.
Продукты: горбуша консервированная, рис, лук репчатый, морковь, огурцы свежие, салат айсберг, майонез, сок лимона, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль
Слоеный овощной салат с плавленым сыром и яйцом
Салат с картофелем, морковью и маринованным огурцом - простое блюдо из доступных ингредиентов. Так как все продукты натираются на терке, такой салат можно быстро приготовить для обеда или ужина, если заранее отварить овощи и яйца.
Продукты: картофель, морковь, яйца, огурцы маринованные, лук зелёный, сыр плавленый, соль, перец чёрный молотый, майонез
Овощной салат с ветчиной, яйцами, брынзой и твёрдым сыром
Интересно использование в салате без майонеза двух видов сыра – рассольного и твёрдого. Сочность добавляют свежие огурцы, помидоры и красный лук. Ароматный болгарский перец, запечённый в духовке, прекрасно дополняет овощи, ветчину и сыр.
Продукты: огурцы, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый красный, колбаса, брынза, сыр твёрдый, яйца, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Рецепт салата «Мозаика», сытного и в то же время "на скорую руку", соединяющего в себе свежие овощи, сыр и рыбу.
Продукты: сардины консервированные, скумбрия, яйца отварные, огурец, помидоры, перец болгарский, сыр, булочка, зелень, кукуруза консервированная, майонез
Слоёный салат с курицей, сыром, помидорами и киви
Салат с курицей, сыром, помидорами и киви отлично подходит для праздничного стола. Отварное куриное филе и яйца обеспечивают питательность блюда, зелёный лук добавляет нотки свежести, за сочность отвечает помидор, сыр придаёт вкусу особую нежность, а киви - приятную кислинку.
Продукты: куриное филе, киви, сыр твёрдый, помидоры, лук зелёный, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с рыбными консервами, картофелем, морковью и огурцами
Слоёный салат с огурцами, рыбными консервами, картофелем и морковью можно приготовить в любой день – на семейный обед или праздничный ужин, ведь это универсальный рецепт. Салат обладает насыщенным вкусом и ароматом за счёт рыбных консервов, а все овощи с рыбой прекрасно сочетаются. Блюдо готовится быстро и просто, без заморочек, а выглядит очень нарядно!
Продукты: консервы рыбные, картофель, морковь, огурцы, майонез, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат с говядиной и овощами
Рецепт закуски для праздничного стола - слоеный салат с говядиной и овощами. В состав салата входит и мясной, и овощные компоненты, что делает его не только вкусным, но и очень сытным.
Продукты: говядина отварная, картофель отварной, помидоры, огурцы консервированные, листья салата, петрушка, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Новогодний подарок"
Вкусные новогодние салаты – это первое, что встретит гостей за праздничным столом, поэтому хочется, чтобы они были оригинальными и приятно удивляли. Думаю, многим понравится слоеный салат "Новогодний подарок" с черносливом и изюмом – яркий, разноцветный, нежный и очень вкусный.
Продукты: морковь, яйца отварные, орех грецкий, чеснок, сыр, свекла отварная, чернослив, майонез, изюм
Овощной слоеный салат со свёклой
Вкусный и очень сочный слоеный салат из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой у любой хозяйки, - свеклы, моркови, картофеля, яиц, яблока и маринованных огурцов.
Продукты: свекла, морковь, огурцы маринованные, яйца, лук репчатый, картофель, яблоко кислое, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из свёклы с морковью, яблоком и черносливом
Салат со свеклой – яркая и вкусная «витаминная бомба», в которой так нуждается наш организм весной. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, поэтому такой салат получается сочным, аппетитным и оригинальным. А если при подаче выложить его слоями, то даже такое простое блюдо станет очень нарядным.
Продукты: свекла, морковь, яблоко кислое, чернослив без косточек, йогурт натуральный, соль, зелень
Слоёный салат "Граф" с курицей, свёклой, черносливом и орехами
Вчера попробовала приготовить слоёный салат "Граф" с курицей, свёклой, черносливом и орехами - получилось вкусно и красиво. Точно повторю его для праздничного стола!
Продукты: куриное филе, картофель, свекла, яйца, горошек зелёный консервированный, чернослив без косточек, орех грецкий, лук репчатый красный, майонез, соль...
Салат "Подсолнух" с кукурузой и грибами
Вкусный и яркий салат "Подсолнух" с кукурузой и грибами придется по вкусу вам, вашим близким и гостям. А на Новый год 2024, год Дракона, - и этому самому Дракону.)
Продукты: шампиньоны, кукуруза консервированная, куриное филе, яйца, морковь, лук репчатый, майонез, чипсы, соль, специи, зелень, маслины
Такой веселый салатик сформирован из обычных продуктов, выложенных слоями. Сделать салат с курицей и сыром праздничным помогут несложные украшения из яиц, зелени и моркови.
Продукты: куриное филе, яйца, яйца, сыр твёрдый, морковь, масло растительное, майонез, чеснок, приправа, зелень
Слоёный салат с курицей и помидорами
Слоёный салат с курицей, помидорами, яйцами и сыром наверняка понравится вашим гостям. Кисло-сладкий маринованный лук и твёрдый сыр выгодно подчёркивают вкус куриного филе. Завершающий слой - сочные и ароматные помидоры. Красочное, сытное и оригинальное блюдо!
Продукты: помидоры, куриное филе, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, майонез, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, сахар, уксус, соль
Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами
Всегда готовлю этот салат на Новый год, в моей семье он уже стал новогодней традицией. :) Салат слоёный, с выгодным сочетанием ингредиентов. Получается салат красивым, сытным, со свежим вкусом. Этот салат станет вашим фаворитом на любой праздник!
Продукты: крабовые палочки, картофель отварной, яйца отварные, грибы маринованные, лук репчатый, майонез, соль, карри, клюква, зелень петрушки, зелень укропа
Салат из курицы с черносливом
Рецепт для тех, кто любит салаты с черносливом, а также сочетание курицы с черносливом. Этот эффектный и вкусный салат может быть главным блюдом романтического ужина или закуской на праздничном столе. В состав слоёного салата из курицы с черносливом также входят маринованные грибы, жареный лук и орехи.
Продукты: мясо куриное, чернослив без косточек, грибы маринованные, лук, орех, яйца, огурцы, майонез, масло растительное, зелень петрушки, соль
Салат "Сельдь под шубой" со свекольными блинчиками
Сельдь под шубой - любимый слоёный салат моей семьи. Уж каких только видов этой закуски я не готовила! Представляю вашему вниманию классическую версию любимого салата, оригинально украшенного "розочками" из ярких блинов с острой сырно-свекольной начинкой. Такая версия селёдки под шубой не потеряется на праздничном столе!
Продукты: картофель, свекла, сельдь, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, уксус винный, соль, сахар, вода, свекла, молоко, яйца, мука, сыр плавленый, масло растительное, соль...
Слоеный салат с копченой курицей, черносливом и сыром
Обожаю салат слоеный с копченой курицей, черносливом и сыром:) У такого салата два плюса: он очень вкусный, а еще - очень красивый.
Продукты: курица копчёная, картофель, морковь, чернослив, майонез, орех грецкий, яйца, сыр твёрдый, свекла, гранат, соль
Салат «Пестрый» с необычным соусом
Сегодня приготовим простой и вкусный слоеный салат "Пестрый" из грибов, яблок, помидоров, а чтобы салат получился более сытным, добавим в него ветчину и сыр. Заправим салат легкой заправкой на основе сметаны с медом, горчицей и лимонным соком. Готовый салат без майонеза получается легким и вкусным.
Продукты: помидоры, яблоко, сметана, ветчина, грибы маринованные, сыр твёрдый, петрушка, сок лимонный, мёд, горчица, соль
Слоеный салат с курицей, ананасами и черносливом
Салаты, в которых основным ингредиентом является курица, пользуются популярностью у хозяюшек. Предлагаем вам сделать салат, в котором отварная курятина великолепно сочетается с консервированными ананасами, черносливом и сыром твердых сортов.
Продукты: куриное филе, чернослив, ананас консервированный, яйцо куриное, сыр твёрдый, лук репчатый, майонез, соль
Канапе с салатом «Мимоза»
Салат "Мимоза" обычно готовят из рыбных консервов, но в этом рецепте мы будем использовать запеченную скумбрию. Картофель также запечем в духовке. Подадим рыбный салат "Мимоза" на кусочках хлеба, в виде канапе.
Продукты: скумбрия, картофель, морковь, яйца, лук зелёный, майонез, соус соевый, перец чёрный молотый, паприка молотая, соль, сахар, хлеб, масло растительное, креветки...
Салат "Мимоза" с кукурузой
Новая вариация рыбного салата "Мимоза", который помимо классических ингредиентов – рыбных консервов, вареных овощей и яиц, включает в себя ещё и консервированную кукурузу! Ингредиенты выкладываются слоями, что позволяет по достоинству оценить красочный вид салата.
Продукты: картофель, консервы рыбные, кукуруза консервированная, морковь, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, клюква, зелень укропа
Слоёный салат с кальмарами, грушей и солёными огурцами
Вкусный, лёгкий и очень сочный слоёный салат с кальмарами, грушей и солёными огурцами можно приготовить как в обычный день, так и на праздничный стол. Оригинальное сочетание кальмаров с грушей дополнено кислинкой солёных огурцов. Восторг от такого вкусового сочетания вам обеспечен!
Продукты: кальмары свежие, груша, морковь, огурцы солёные, яйца, лук репчатый, майонез, соль
Возьмём за основу рецепт салата «Сельдь под шубой» и немного поэкспериментируем. В данном случае селёдку удачно заменяют шпроты. У салата индивидуальный, ни с чем не сравнимый вкус. Шпроты очень хорошо дополняются отварной морковью, картофелем, яйцами и свёклой, а репчатый лук добавляет немного пикантности. Такой салат со шпротами уместен и на праздничном, и на повседневном столе.
Продукты: шпроты консервированные, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, чеснок, соль