Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из огурцов, Суп грибной


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Петров пост, Господа. Хочется какого то вкусного постного супа на обед. А пожалуйста:)

 шампиньоны, перловка, картофель, огурцы солёные, лук репчатый, лук зелёный, морковь, масло растительное, соль, перец, сахар, зелень, лавровый лист, томат-паста

Если вам нравится окрошка, возьмите на заметку этот простой рецепт холодного супа с курицей и грибами. Готовится холодник на квасе, получается сытным благодаря куриному мясу и очень ароматным за счёт свежих овощей и зелени.

 шампиньоны, куриное филе, огурцы свежие, огурцы солёные, яйца, сметана, сок лимона, зелень, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, квас

Рассольник с грибами и перловкой, на курином бульоне, - сытное и наваристое первое блюдо с небольшой кислинкой. Рецепт этого супа знаком практически каждой хозяйке, но мало кто добавляет в него свежие грибы. И совершенно зря! Грибы делают рассольник ещё ароматнее и преображают вкус. Ради такого результата стоит отойти от строгой классики.

 Куриные бедрышки, шампиньоны, перловка, огурцы солёные, помидоры солёные, картофель, морковь, лук репчатый, томат-паста, чеснок, масло растительное, перец чили...

Этот суп, как вариант грибной солянки, готовится на овощном бульоне из шампиньонов, с добавлением соленых огурцов и каперсов.

 шампиньоны, каперсы, огурцы солёные, лук репчатый, томат-паста, бульон овощной, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком, цедра лимона, оливки, зелень петрушки

Солянки бывают разные. Готовят и на бульоне, и постные солянки. С грибами получается вкусно.

 курица, грибы, огурцы солёные, лук репчатый, томат-паста, лавровый лист, масло растительное, соль, перец, лимон, вода

Питательный и очень вкусный суп, который понравится любителям густых и наваристых первых блюд. В этом супе прекрасно сочетаются свинина, говядина, бекон, колбаса и даже маринованные огурцы. И шампиньоны вносят свою вкусовую нотку. А обилие овощей и пряностей делают суп ещё ароматнее и ярче.

 свинина, говядина, колбаса варено-копченая, ветчина, бекон, шампиньоны, огурцы маринованные, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное...

Этот ароматный грибной суп с лёгкой кислинкой будет очень актуален в постные дни и не только. Отличительные черты такой солянки с сушёными грибами - глубокий насыщенный вкус и простота в приготовлении. Вне поста такой грибной суп можно подавать ещё и со сметаной, что сделает блюдо вкуснее и интереснее.

 грибы белые сушеные, картофель, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, томат-паста, лавровый лист, масло растительное, соль, сахар, перец чёрный молотый, кориандр...
 грибы свежие, масло растительное, луковицы, мука, вода, помидоры, огурцы солёные, яблоко, укроп, лук зелёный, соль

Солянка без мяса готовится со свежими и маринованными грибами. Шампиньоны обжариваются с луком и морковью, потом с остальными продуктами, а затем всё заливается водой, и суп недолго варится до готовности. Благодаря томатной пасте солянка яркая, за счёт грибов - ароматная, вполне сытная.

 шампиньоны, грибы маринованные, огурцы солёные, рассол огуречный, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло оливковое, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый...

Очень вкусный и простой в приготовлении супчик на курином бульоне - рассольник с перловкой и грибами.

 курица, перловка, шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы солёные, огурцы маринованные, рассол огуречный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Летом, в жару, мы привыкли есть окрошку. А попробуйте приготовить окрошку на квасе и грибном бульоне. Уверена, овощная окрошка с грибами вам понравится. Этот рецепт полностью вегетарианский, тут нет ни мясопродуктов, ни яиц. Но при желании холодный грибной суп можно заправить сметаной.

 грибы сушёные, свекла отварная, картофель отварной, огурцы свежие, огурцы солёные, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, квас, соль, перец чёрный молотый, хрен...
 грибы свежие, грибы отварные, масло растительное, луковицы, корень петрушки, корень сельдерея, вода, бульон, тыква, картофель, огурец, яблоко, помидоры, томат-пюре...

Этот грибной суп с солеными огурцами и томатной пастой очень похож на классическую солянку. Но если добавить в него клецки, суп станет более питательным и оригинальным. Суп можно приготовить с вешенками или шампиньонами, но если есть возможность, добавьте хотя бы немного лесных грибов - вкус и аромат супа будет намного более насыщенным.

 шампиньоны, грибы, огурцы солёные, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, маслины чёрные без косточек, лимон, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, мука...

Этот рецепт супа с мясом, грибами и солеными огурцами однозначно заслуживает вашего внимания. Суп получается невероятно вкусным, наваристым и сытным. В нем идеально сочетаются шампиньоны, свинина и даже соленые огурчики. Не бойтесь экспериментов! Это первое блюдо вас непременно приятно удивит!

 свинина, шампиньоны, лук репчатый, мука пшеничная, огурцы солёные, горчица, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода

Крутой супчик, в котором чего только нет.

 кости говяжьи, вода, говядина, сельдерей, зелень петрушки, морковь, ветчина, сосиски, сардельки, грибы белые свежие, грибы белые сушёные, лук, масло сливочное...

Грибной холодный суп очень порадует в жаркое время.

 грибы свежие, грибы сушёные, отвар, говядина, огурцы солёные, яйца отварные, лук зелёный, соль, сахар, сок лимонный, сметана, укроп, ветчина копченая

Соленые огурцы, перловка и маринованные грибочки в объединенном аромате отвара из сушеных грибов и петрушки.

 грибы сушёные, вода, грибы маринованные, морковь, корень петрушки, перловка, огурцы солёные, масло сливочное, соль, лук

Большим разнообразием вкуснейших первых блюд отличается русская кухня. Рецепты, которые описывают приготовление щей, ухи, борщей, холодных супов, не сосчитать. Замечательное первое блюдо с "говорящим" названием "солянка" также предлагает русская кухня. Рецепты солянки могут быть мясными, рыбными или грибными, но блюдо в любом случае должно иметь кисло-соленый вкус.

 грибы белые свежие, шампиньоны свежие, огурцы солёные, лук, маслины, каперсы, томат-пюре, сметана, масло сливочное, лимон, перец, лавровый лист, соль, зелень

Солянка – густой и вкусный суп из различных колбасных и мясных изделий. Этот рецепт не исключение, но с добавлением грибов шампиньонов, которые сделают вкус блюда более богатым.

 курица, ветчина, сосиски, огурцы солёные, шампиньоны, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, маслины чёрные без косточек, лавровый лист, соль...

В этом рецепте грибной солянки отсутствуют обычные объемные наполнители, поэтому блюдо получается не таким густым, как обычно.

 грибы свежие, грибы маринованные, лук, огурцы солёные, корень петрушки, корень сельдерея, помидоры, томат-пюре, маслины, каперсы, масло сливочное, бульон, сметана...

Рецепт с сушеными грибами и рисом.

 грибы сушёные, огурцы солёные, морковь, петрушка, луковицы, картофель, рис, томат-паста, мука, масло растительное, рассол огуречный, специи

Суп с рыбой и грибами - как вариант солянки. Бульон варится из хвостов трески, а в суп добавляются кусочки белой рыбы. Солёные огурцы тушатся с луком и морковью. Шампиньоны сперва отдельно отвариваются. Сливочное масло и томатная паста дополняют вкус рыбного супа.

 треска, шампиньоны, картофель, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...

По сути тушеная капуста с грибами. Доводится в духовке.

 грибы, капуста, огурцы солёные, луковицы, томат-пюре, сахар, масло топлёное, соль, лавровый лист, уксус 3%, сухари панировочные
 грибы сушёные, огурцы солёные, рассол огуречный, картофель, луковицы, морковь, корень петрушки, перец чёрный горошком, лавровый лист, укроп, сметана...
 грибы, грибы сушёные, ветчина, сосиски, лук репчатый, огурцы солёные, каперсы, оливки, маслины, томат-пюре, масло сливочное, сметана, лимон, зелень
 филе рыбы, вода, лук, соль, перец, перец душистый, лавровый лист, масло сливочное, маргарин, грибы белые свежие, мука, огурцы солёные, яблоко, укроп, лимон, сметана
 картофель, лук зелёный, огурец, соль, уксус, хрен, грибы свежие, грибы сушёные, ботва свеклы
 грибы, луковицы, огурцы солёные, маслины, каперсы, соус томатный, масло растительное, перец, лавровый лист, зелень, лимон
 грибы сушёные, огурцы солёные, каперсы, оливки, маслины, лук репчатый, томат-пюре, масло сливочное, сметана, лимон, специи
 квас, мясо, грибы солёные, огурец, корень хрена, лук зелёный, яйца, горчица, сахар, соль
 окунь морской, зубатка, вода, грибы белые, шампиньоны, капуста квашеная, огурцы солёные, луковицы, мука пшеничная, перец, рассол огуречный, маслины, каперсы, зелень
 квас, огурцы свежие, огурцы солёные, грибы солёные, яблоко, яблоки мочёные, картофель отварной, свекла, бобы, горчица, перец чёрный молотый, сахар, соль, сметана...
 грибы сушёные, вода, картофель, огурцы солёные, масло растительное, зелень, специи, соль

Груздянка - традиционный русский суп, который можно готовить в течение всего года. Этот суп особенно хорош, когда приготовлен из свежих груздей. Так что не будем откладывать в долгий ящик и сварим вкусный и сытный суп "Груздянка" из свежих и ароматных грибов с картофелем, малосольными огурчиками и сметаной.

 грузди свежие, картофель, огурцы малосольные, сметана, лук репчатый, масло сливочное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, вода
 грибы маринованные, рассол огуречный, сметана, перец чёрный горошком, лавровый лист, огурцы солёные, картофель, перец душистый, перловка, вода, масло сливочное...
 картофель, морковь, репа, огурцы свежие, грибы солёные, луковицы, яблоко, рассол огуречный, квас, лук зелёный, укроп, сельдерей, горчица, перец чёрный молотый
 рассол огуречный, огурцы солёные, грибы маринованные, вода, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, маргарин, сметана, зелень петрушки, зелень укропа...
 грибы свежие, лук-порей, огурцы солёные, томат-пюре, соль, перец, лавровый лист
 курица, огурцы солёные, лук, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, масло, специи, соль
 масло сливочное, капуста белокочанная, сахар, огурцы солёные, грибы свежие, лук, томат-пюре
 бульон грибной, картофель, грибы белые, огурцы солёные, луковицы, морковь, корень петрушки, масло растительное, сметана, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец
 грибы солёные, сметана, огурец, сок томатный, яйца, лук зелёный, зелень укропа, соль
 грибы, капуста, лук репчатый, морковь, огурец, масло сливочное, томат-пюре, мука, сыр тёртый, сахар, сухари молотые, маслины, лимон, перец чёрный горошком, зелень...
 грибы сушёные, капуста, морковь, корень петрушки, лук репчатый, огурцы солёные, томат-пюре, масло растительное, сахар, уксус, сухари, лимон, маслины, соль
 грибы сушёные, грибы свежие, грибы маринованные, грибы солёные, лук репчатый, огурцы солёные, маслины, каперсы, оливки, томат-пюре, масло сливочное, сметана, лимон...
 квас, грибы солёные, картофель, морковь, лук зелёный, огурец, яйца, сметана, горчица, сахар, соль, зелень укропа
 грибы сушёные, грибы свежие, лук репчатый, огурцы солёные, маслины, сметана, лимон, соль, специи, вода, зелень петрушки, зелень укропа, масло сливочное, томат-паста...
 квас, свекла, грибы, картофель, огурцы солёные, перец чёрный молотый, корень хрена, лук зелёный, укроп, соль
 бульон мясной, рассол, говядина отварная, говядина жареная, ветчина, сосиски, курица, огурцы солёные, грибы солёные, капуста кочанная, помидоры, лук, маслины, зелень
 грибы свежие, грибы отварные, грибы сушёные, бульон, вода, луковицы, сельдерей, масло сливочное, морковь, картофель, соль, перец, огурцы солёные, сметана, лук зелёный

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Часто используемые ингредиенты: огурцы солёные, сметана, лук репчатый, лавровый лист, морковь, масло растительное, картофель, лук зелёный, лимон, масло сливочное, грибы сушёные, маслины, томат-пюре, шампиньоны, зелень, луковицы, сахар, зелень укропа, грибы свежие, зелень петрушки, томат-паста, каперсы, рассол огуречный, лук, корень петрушки, грибы солёные, укроп, грибы, квас, грибы маринованные, помидоры, огурец, перец чёрный горошком, яблоко, мука, яйца, горчица, специи, курица, перловка, ветчина
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)