Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Жаркое


← Предыдущая Следующая →
... 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ...
 по дате / по популярности  
 телятина, свинина, баранина, птица, яблоко, помидоры, лук, яйца отварные, сметана, свекла отварная, соль, перец

На повестке дня простой и невероятно вкусный вариант блюда - картошка, тушенная со свининой и плавленым сыром, на сковороде. Только представьте: аппетитные кусочки мяса, сочного картофеля и моркови - и всё это в шелковистом и нежном соусе на основе плавленого сыра. Обязательно пробуйте и готовьте это блюдо с удовольствием!

 свинина, картофель, сыр плавленый, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Интересный рецепт утки с картошкой и черносливом. Птица проходит несколько этапов приготовления, чтобы мясо в итоге получилось нежным и сочным. При запекании в рукаве утка, картофель и чернослив обмениваются соками и ароматами, что позволяет получить в итоге действительно вкусное блюдо. Обед или ужин, обычный день или праздник – это будет вкусно!

 утка, картофель, чернослив без косточек, масло растительное, соль, перец молотый, лимон, мёд, соус соевый, чеснок, орегано, листья чабреца, базилик, соль...
 масло сливочное, соль, уксус, рис, грибы солёные, перец, мука, лук, шпик (шпиг, шпек), сок лимонный
 свинина, лимон, чеснок, горчица, майоран, лавровый лист, соль, перец красный молотый, перец чёрный молотый, грибы, бульон мясной, лук репчатый, сметана, мука...
 крольчатина, чеснок, морковь, зелень петрушки, масло растительное, шпик (шпиг, шпек), лук, вино белое, вода, томат-пюре, шампиньоны

Картошка, тушенная с куриными сердечками, - отличный пример вкусного и аппетитного блюда из достаточно бюджетных продуктов. Сердечки получаются мягкими, нежными и питательными, а картошка - ароматной.

 картофель, сердце куриное, лук репчатый, чеснок, масло растительное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
 говядина, лук репчатый, морковь, жир, хлеб ржаной, вино, каперсы, анчоус, сливки, перец, соль
 кролик, шпик копченый, масло растительное, чернослив, вино красное сухое, лавровый лист, соль, перец, вода, сметана, специи, приправа

Азу - это традиционное блюдо татарской кухни, которое готовят из говядины или баранины, с картофелем и солеными огурцами. В этом рецепте, как вариации на тему азу, используется свинина.

 свинина, огурцы солёные, томат-паста, картофель, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
 говядина, сало, картофель, морковь, лук репчатый, корень петрушки, соус для жаркова

Сегодня захотелось жаркого, мясного и жирного, но времени у меня стоять у плиты совершенно не было. В таких случаях меня всегда выручает мультиварка, но получится ли в ней жаркое? Давайте посмотрим. :)

 свинина, картофель, морковь, лук репчатый, томат-паста, сметана, соль, перец, лавровый лист, масло растительное, вода
 говядина, луковицы, жир говяжий, бульон, чернослив, изюм, томат-пюре, вино красное, сахар, сухари молотые, перец душистый, соль
 мидии, фасоль, лук репчатый, морковь, сок томатный, сок лимонный, масло оливковое, бульон рыбный, базилик, чеснок, соль
 говядина, масло сливочное, масло растительное, вино белое сухое, желток, лимон, зелень петрушки, бульон мясной, соль
 жаркое, колбаса, ветчина, сельдерей, лук, огурцы солёные, помидоры, соль, перец

Курица, запечённая с молодой картошкой в рукаве, – невероятно вкусное блюдо, которое покорит вас своим ароматом! Куриное мясо и картошка обволакиваются со всех сторон соусом из сметаны и растительного масла, с добавлением чеснока, пряных сушёных трав, паприки и перца чили, а рукав помогает сохранить блюду чудесный вкус и аромат.

 куриные ножки, картофель молодой, сметана, масло растительное, паприка молотая, порошок чесночный, базилик, розмарин, перец чили, соль
 баранина, чеснок, сало, помидоры, перец, соль
 мясо, соль, вода, шпик (шпиг, шпек), масло сливочное, лук, лавровый лист, перец
 рис басмати, спаржа, капуста китайская, шпинат, кинза, огурец, корень имбиря, чеснок, масло кунжутное, молоко кокосовое
 баранина, томат-пюре, лук репчатый, картофель, кабачок, помидоры, маргарин, перец сладкий, чеснок, зелень, перец красный, соль
 говядина, вино красное, луковицы, чеснок, соль, перец красный молотый, перец чёрный молотый, жир, сметана, помидоры
 лопатка мясная, бока мясные, масло сливочное, помидоры, перец болгарский, лук, мука, чеснок, соль, перец чёрный молотый
 лопатка, масло сливочное, мука, томат-паста, помидоры, соль, перец чёрный молотый, вино сухое, вино сухое, масло растительное, морковь, лук, чеснок, зелень...
 говядина, жир, лук репчатый, чеснок, мука, соль
 баранина, картофель, лепёшка, жир свиной, лук, морковь, помидоры, томат-паста, лук зелёный, кинза, соль, специи
 картофель, говядина, лук репчатый, морковь, сало, томат-пюре, чеснок, бульон, лавровый лист, перец, соль
 говядина, яйца, сухари панировочные, масло сливочное, маргарин, лимон, соус томатный, соль
 куропатка, жир куриный, лук, морковь, помидоры, картофель, кинза, соль, перец
 свинина, апельсин, масло сливочное, сахар, мука, соль, перец чёрный молотый
 баранина, лук репчатый, вода, чеснок, корень имбиря, лимон, вино, петрушка, мята, розмарин, масло оливковое
 говядина, лук, соус соевый, сухари, тыква, масло рапсовое, соль
 картофель, мясо, бульон мясной, луковицы, грибы, овощи, сметана, зелень, соль
 рыба капитан, ставрида, мука, масло растительное, лук репчатый, картофель, морковь, жир, томат-пюре, чеснок, лавровый лист, бульон рыбный, зелень
 мясо кабана, морковь, корень петрушки, соль, перец, жир свиной, вода, вино красное, уксус 3%, перец душистый горошком, лавровый лист, лук, ягоды можжевеловые
 телятина, свинина, баранина, курица, яблоко, помидоры, лук, яйца, сметана, майонез, масло сливочное, соль, перец, томат-пюре, свекла
 говядина, картофель, маргарин, лук репчатый, вино красное сухое, чеснок, мука пшеничная, томат-пюре, зелень укропа, соль, перец

Жаркое из свинины, тушенной с острым и сладким перцем, консервированной кукурузой и картофелем, получается пряным, в меру острым (остроту блюда можно регулировать по своему вкусу) и сытным. Примечательно, что это блюдо относится к мексиканской кухне, а приготовить его можно повсеместно, так как используемые ингредиенты простые и доступные. Для домашнего обеда – то, что надо!

 свинина, картофель, кукуруза консервированная, перец болгарский красный, перец чили, лук репчатый, томат-паста, чеснок, перец чили, кориандр, перец чёрный молотый...
 говядина, смалец, томат-пюре, чеснок, чернослив, соль, перец
 говядина, масло растительное, соус томатный, уксус, розмарин, соль, перец чёрный молотый

Жаркое из свинины с картофелем - ароматное и очень вкусное блюдо. Готовится жаркое в горшочке.

 свинина, картофель, лук репчатый, сметана, смесь, соль, вода
 картофель, мясо любое, морковь, лук репчатый, корень петрушки, мука пшеничная, томат-паста, вино красное сладкое, чеснок, соль, перец, укроп, зелень петрушки
 грибы свежие, лук, сметана, картофель, соль
 свинина, соль, перец белый молотый, мята, приправа чатни, карри, соус соевый
 свинина, шпик (шпиг, шпек), луковицы, петрушка, зерно, соль, гвоздика, масло, бульон, каперсы

Оджахури - национальное грузинское блюдо, в основе которого жареная картошка с мясом. В данном рецепте я буду готовить оджахури из свинины в казане на костре. Готовится оджахури очень быстро и просто. К тому же ингредиенты очень простые. Думаю, приготовить оджахури каждому по плечу, особенно если в точности следовать моему рецепту.

 шея свиная, картофель, лук репчатый, помидоры, зелень укропа, базилик, зелень кинзы, масло растительное, паприка молотая, хмели-сунели, перец чёрный молотый, соль, гранат
 свинина, масло сливочное, шпик копченый, чеснок, чернослив, уксус, вода, лук, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, полынь, лавровый лист, сахар, соль...
 заяц, уксус, соль, маслины, шпик (шпиг, шпек), сметана
 говядина, капуста цветная, зелень, чеснок, грибы отварные, горошек зелёный консервированный, масло растительное, бульон, крахмал, соль, перец
 ростбиф, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук, масло сливочное

← Предыдущая Следующая →
... 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Нежное и диетическое мясо кролика значительно усилит свою аппетитность при долгом тушении в соусе. На основе вина и томатов, с обилием пряностей получается яркая часть блюда, которая обеспечивает сочность мяса. Ожидаемо вкусно, но способно гастрономически удивить.

 ножки кролика, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, перец болгарский, помидоры консервированные в собственном соку, вода, вино белое сухое, соль...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)